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繁體小說網 - 遊戲競技 - 最強炊事兵 - 第14章小麵(下)
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第14章小麵(下)[第1頁/共2頁]

文書趕緊說道:“那就多謝小孟班長了。”

孟川拉出來的麵很光滑,看模樣就很勁道,此時水剛好開,孟川對何智說道:“萵筍切成薄片給我。”

行,那你就先忙吧,我先走了,連隊裡另有事,要措置一下。

小麵最首要的是味道而不是量,以是調製一些輔料就必不成少的,孟川拿來一些蔥薑蒜等香辛料,籌辦好,特彆是辣子,必然不能少,吃的就是這個味道,冇有了辣子的小麵,那就不能叫小麵了。

孟川回道:“就是南瓜味的,好吃另有營養。”

孟川就曉得幾人冇吃飽,以是剛纔就在後廚上麵,此時小麵已經下好了,孟川又端著三碗出來了,然後放到餐桌上,說道:“連長,指導員,這是最後一碗了,吃完可就冇了。”

每碗孟川都舀了兩勺辣子油,頓時色彩就變的紅彤彤的了,一看就讓人食慾大開,然後孟川放了點黃豆醬,蔥花,香油類的調味品,最後再從麵鍋裡舀出翻滾的麪湯,澆在碗裡,麪湯一打仗到湯底,香味就直接溢位來了,此時鍋裡的麪條和萵筍也煮好了,孟川拿出筷子往三個碗裡都挑了些,如許三碗小麵就做好了。

送走了連長指導員,孟川看了看時候還早,因而就開端籌辦早晨的晚餐,連隊裡是有高壓鍋的,這倒是挺便利的,做南瓜花捲,那就要用到蒸熟的南瓜泥了,隻不過還好有高壓鍋,蒸不了幾分鐘,便能夠放涼拿出來揉麪了。

孟川說道:“早晨吃花捲饃。”

指導員笑道:“那是天然,我和連長都承認的廚子,還能差麼?”

連長笑了笑,“小孟,我就給你開個打趣,每人兩大碗夠了,對了,早晨吃啥飯啊。”

幾人歇息了一會,連長就站起來了,說道:“小孟,後天就是國慶了啊,到時候我可要看到好吃的飯喏。”

孟川擺手道:“不費事,不費事。”

孟川把萵筍片放入鍋裡滾了還不到半分鐘,感覺色彩能夠了,就放入拉好的小麵,看著翻滾的湯水,孟川就開端調湯底了。

文書點了點頭,道:“好,那就勞煩小孟了。”

孟川笑道:“連長,這點你放心好了,我還能讓兵士們吃不好麼。”

連長端起一碗,先吃了一口,才說道:“我說小孟啊,我們可都是本身人,你還能不讓我吃飽咋的,兩碗可麪條不敷吧。”

固然小麵講究的是味道而不是量,但是孟川給的麵還是很很多的,並且軍隊裡的碗都是大海碗,一碗麪條老多了,但即便如許,連長仍然不敷吃,然後對著後廚喊道:“小孟,鄙人一碗。”

湯底的質料做好以後,孟川就開端上麵了,孟川拉麪的速率非常快,把水放入鍋裡以後,開端揉麪,拉麪,等麵拉好以後,水恰好開,全部過程毫不超越非常鐘,在中間看著的孟川做飯的何智讚道:“班副,你這技術真的是冇話說,光一個拉麪就能甩我十萬八千裡,真的是很短長。”

被戳穿的文書,老臉一紅,氣道:“連長,好歹我也跟著你乾了兩年文書了,給我點麵子嘛。”

孟川看著文書下士的軍銜,曉得也是剛轉成士官的,因而說道:“文書,今後的日子還長著呢,想吃就過來,下個麵又不費工夫。”

何智端著餐盤就出去了,此時連長聞到小麵的味道就流口水,這個小麵本來在故鄉可算是每天吃啊,並且百吃不膩,來到軍隊已經好久冇吃過這類香味四溢的小麵了。