第178章玉米排骨湯[第1頁/共2頁]
很快湯就開了,阿誰上士重視到以後,小跑疇昔,籌辦把火關小,火剛關小,就被煲的這個湯給吸引了,他是南邊人,平常用飯的時候也喜好煲湯喝,但是來軍隊了,就冇這個前提了,還好軍隊每天都會燒湯,能夠略微解點饞,但是軍隊燒的這個湯,都是甚麼榨菜肉絲湯,黃瓜雞蛋湯,味道濃不說,真的不如何好喝。
孟川在堆棧裡轉了一圈,拿了一斤排骨,兩個胡蘿蔔,一根山藥,兩根玉米。
孟川立即點頭道:“是啊,劉叔的水煮魚那冇的說,就是好吃,你看我都吃的這麼撐了,但是一想到水煮魚還止不住的流口水呢。”
孟川趕緊擺手道:“你彆曲解了,我這是給傷員做的,你們也就隻能喝點湯,彆太自作多情了。”
這個湯實際上是煲的越久越好喝,能煲個兩三個小時最好,但是孟川冇這麼多時候,受傷的隊員也冇這麼多時候,以是隻需求煲半個小時就充足了。
然後把切好的玉米,胡蘿蔔,山藥,排骨一塊放進沙鍋裡,能夠略微放點香菜,蔥花,生薑片,然後插手淨水,冇過食材既可。
劉叔笑道:“哈哈,你小子真會說話,下次有啥劉叔能幫上忙的,固然開口。”
孟川看著阿誰上士在揉麪,也就冇再多問,暗道:“不科學啊,這麼大的火力,應當早開了啊,真是奇特啊。”
彆說,這還真有個忙,孟川說道:“劉叔,你也看到了,我有個隊員腳傷了,我想給他做個排骨湯補一下,您看。”
孟川看到幾小我的神采,笑道:“跟你們開打趣的,此次煮的多,大家有份,隻不過得先緊著傷員喝啊。”
此時孟川也上完廁所返來了,進後廚之前,先洗手,阿誰上士看著孟川返來了,也不顧燙,三兩口喝完了碗裡的湯,把碗藏了起來。
持續細細的咀嚼著這碗湯,每喝一勺湯,阿誰上士總能夠感受出分歧的味道,第一勺喝的明顯是排骨的骨頭湯味,第二勺喝的就是胡蘿蔔的那種微甜味,第三勺則是玉米的那種滿足味,第四勺就是山藥的那種暗香味。
孟川出去後,看著還是大火在煮,趕緊問道:“同道,我這沙鍋裡的湯還冇開嗎?”
孟川把沙鍋放進餐車以後就推了出去,來到包廂,段佑幾小我正在狠惡的會商著籃球賽的隊員征集環境。
煲好後,孟川對就阿誰上士說道:“同道,沙鍋我先用一下,等會給你還返來。”
此機會關食堂的人早都走完了,劉叔也去開會了,阿誰上士則在揉麪,等發好,第二天蒸饅頭用。
這湯偏淡,但是濃濃的排骨湯汁味和山藥的暗香味完美的異化在了一起,另有玉米和胡蘿蔔的暗香,的確是不成多得的甘旨。
這排骨湯的鮮香味立即把幾人的胃征服了,明顯是剛吃飽飯,聞到這個湯香味立即又餓了,段佑說道:“老摳,你這是籌辦把我們養成肥豬的節拍啊。”
此次孟川籌算坐上一個口味平淡的,即便隻是腳傷,那味道也不能吃太重了,不然不便利傷口的癒合。
上士也感覺如許不好,畢竟是給人家傷員煲的湯,但是實在是有點忍不住啊,因而就拿了一個小碗,舀了半碗湯,趁便又給沙鍋裡加了半碗淨水,食材則是冇有動,以是也看不出來不同。
排骨剁成塊,玉米也剁成塊,山藥刮皮後切成片既可,胡蘿蔔也切成塊。