第346章揉麪[第1頁/共2頁]
火燒的很快,冇過量久水就開了,孟川先是插手一罐西紅柿醬,熬勻後,全部湯都變成紅色了,一下看的人食慾就上來了。
但是在平常環境下,過期到必然程度了,那就必須得及時燒燬了,就不能在讓兵士們帶到疆場上去了,不然對兵士們的身材形成影響就不好了。
但是也就牽涉到孟川研討的課題,自熱食品的保質期題目了,畢竟這些東西是儲備物質,平常練習給兵士們吃的,不成能是剛出廠的,很能夠是快過期的,或者是已顛末時的了,如果包裝食品過期了,過期到甚麼程度還能吃?過期到甚麼程度就不能吃了?到現在還冇一個精確的說法。
營長和教誨員也一向盯著孟川的,畢竟孟川說好要指導炊事班裡的人,但是現在卻本身用手開端揉麪了,因而也很獵奇,想搞明白孟川到底要乾啥。
在孟川看來,能不能吃,這是看現有前提的,比如一個兵士就剩這一包乾糧了,已經到,吃了就活,不吃就死的境地,那必定是挑選吃了。
當炊事班裡的軍官看到孟川揉麪不消揉麪機反而用手揉,都很獵奇的看了過來。
剛纔孟川閒的無聊的時候,竟然發明瞭一個幫助醫治胃病的藥膳,這也是獲得了四位首長的好感以後,增加了四點廚藝值,才解鎖出來的。
我們平常做小灶的話,建議把西紅柿醬過遍油,如許吃起來不酸。
上麵孟川開端揉麪,孟川揉麪的伎倆是體係自帶的,說簡樸也簡樸,說龐大也龐大,歸正孟川本身看著挺簡樸的,但是彆人看到後,則說很難,看完就忘了,底子記不起來。
然後倒入土豆燒牛肉,土豆這個菜真的是比較好的,特彆是用來做湯飯,非常不錯,因為土豆內裡是澱粉,遇水會有一些溶解,澱粉融入到湯裡,湯的口感會變的很光滑,非常好吃。
莫非孟川也是一個隱世的妙手?這不會吧,孟川看起來還這麼年青,如何能夠有如此短長的伎倆,並且孟川這個名字,本身彷彿也傳聞過,但是從哪傳聞過的就是想不起來了。
不可,本身得好好調查一下他,然後把成果奉告首長,讓首長必然要慎重挑選貼身保鑣員才行。
孟川先往麪粉盆裡插手水,水加的一點都未幾,一點都很多,精準的程度讓世人都為之讚歎。
但是這個牛肉就不好整了,因為牛肉太老了,如果燉不爛的話,會很影響這個湯的口味,看來還得想體例先做牛肉。
闡發完題目後,孟川就跟著營長回到了炊事車這裡,現在該做晚餐了,孟川雖說要指導他們來做飯,但是阿誰湯飯,可得本身脫手,畢竟用的質料就是剩菜,如果味道在上不去的話,兵士們內心必定會有牢騷的。
至於兵士們啃緊縮乾糧的事情,這就是物質配送的題目了,現在單兵完整能夠吃上自熱食品,有營養不說,口感還很好。
實際上來講,軍隊是製止兵士們吃剩飯的,但是又出於儉仆方麵的考慮,又寬鬆了很多,以是普通中午的剩飯留到早晨吃是冇題目的,但是隔夜飯還是能根絕就儘量根絕。
廚藝值這玩意對孟川做出來的菜的香味有很大的影響,廚藝值越高,做出來的就越好吃,但是最首要的還是對藥膳的影響,跟著廚藝值的晉升,藥膳解鎖的也更多。
而孟川之以是等水開了在加西紅柿醬也是有啟事的,因為等會還會插手豬肉白菜燉粉條這個菜,口感偏酸點會好一些,以是就先不過油了。