第365章胡蘿蔔燉豬蹄[第1頁/共2頁]
上麵就該措置胡蘿蔔了,胡蘿蔔這類食材真的冇甚麼可措置的,本來孟川都是削完皮切成絲後,直接涼拌,因為涼拌吃的話,營養元素是流失的起碼的。
起首把豬蹄放在鍋裡焯水,在焯水的時候,加點料酒,去去腥味,焯水的時候也不需求太長,三分鐘既可,然後撈出來洗淨。
這個醫療帳篷就在物質基地裡,以是孟川冇走多大會就走到炊事車。
至於為啥熱了以後疼痛會減輕點,孟川也說不清,估計是熱量有必然化瘀結果吧。
孟川看著這個小護士硬拉著本身,不讓本身走,內心非常愁悶,本身這是皮外傷,又冇傷及筋骨,還要啥察看期。
營長看到孟川一瘸一拐的走了過來,趕緊迎了上去,“小孟,你這是咋了?崴著腳了?”
至於打鬥打鬥這方麵,營長倒是冇去想,先不說孟川為人平和,也不會去招惹誰,就說戰時軍紀條例,打鬥打鬥都算大錯,獎懲辦法比非戰時嚴的多。
豬蹄大抵翻炒五分鐘後,色彩就變了,此時便能夠插手淨水,加水的量起碼要冇過豬蹄,如果有骨頭湯的話,加骨頭湯更好,那樣喝起豬蹄湯的話,口感纔會更美。
但是這燉也是有講究的,起首豬蹄得措置好啊,孟川也有本身一套措置豬蹄的體例。
孟川當即擺了擺手,“營長,我冇這麼嬌氣,一小我忙活就夠了,並且頓時快到中午餐點了,你們也非常忙,就不勞煩你們了。”
小護士聽到孟川的話,這才點了點頭,“好吧,那你去做吧,我幫你看著你戰友,做好了你可千萬彆偷吃啊,先端過來給我看看,記著必然如果平淡的才行。”
孟川也不想讓營長擔憂,因而打了個哈哈,“內裡的巷子挺難走的,不謹慎把腳給崴了,冇啥大事。”
孟川點頭道:“我就是剛從醫務室返來的,已經查抄過了,冇啥大事,我現在就深思著,給本身燉個湯,補補,如答應能好的更快。”
孟川就是炊事兵起家的,病號飯是啥還不曉得麼,那就是一碗淨水麪條,再給你臥倆雞蛋,清平淡淡的,說真的,味道真的不是很好吃。
“那另有假?要不如許,我去做上一鍋,然後我端返來,你來嚐嚐,如果你感覺油膩了,我們絕對不吃,你要說不油膩了,我和我的戰友在開端吃。”
護士聽到豬蹄還能夠做成平淡的,驚奇道:“你說的是真的麼?”
“那好,你需求啥食材,等會直接去拿就行了,我先去忙了。”
孟川說道:“護士同道,你看我這早餐都冇吃,光吃麪條,吃不飽不說,營養也不敷,並且我就是物質基地辦理炊事車的,你讓我疇昔拿幾個豬蹄吃,如許我的身子規複的才快啊。”
孟川一開端也不敢直接分開帳篷,現在渾身都疼,彆說走路了,連動一下都吃力。
因為保鑣員動手很有分寸,以是孟川的臉上是冇傷的,營長看著孟川一瘸一拐,覺得孟川隻是摔傷了腿,畢竟這是練習地區,受傷是不免的。
營長是曉得孟川的廚藝的,並且多多極少曉得點吃啥補啥的道理,“正巧,此次物質車拉返來一大箱豬蹄,我等會給你多拿幾個,都說吃蹄補腳,你可很多吃點,早點把腳上養好,用不消我派一個兵士給你打個動手?”
護士想了一下,隨即搖了點頭,“不可,豬蹄特彆油膩,分歧適你們現在吃。”