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繁體小說網 - 遊戲競技 - 最強炊事兵 - 第41章醬料
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第41章醬料[第1頁/共2頁]

司務長點頭道:“行,那我先忙了。”

孟川眉頭一皺,說道:“現在我是我們炊事排的最高長官,我去看堆棧為甚麼要顛末他的批準?”

小胡取下了菜譜本,遞給了孟川,道:“孟班長,給你,我們的大食堂比不了你們的小食堂,飯菜不好,你可彆見笑。”

一班長聽到孟川的話,對孟川的廚藝也想有點體味,如果廚藝比我好,那壓在我頭上批示我,我必定冇定見,如果廚藝還冇我好,那就不美意義了,我做我的菜,你混你的過場,我們井水不犯河水,一週後,各回各家,各找各媽。

因為孟川比本身的軍銜低,但是卻在本身頭上,擱誰誰都不高興,因而一班長說道:“孟班長,我這不是騰不出來手麼,如果我閒著的話,我必定就陪你去了。”

一班長說道:“等會做個土豆燉牛肉,我這個醬先拌好了,等會直接倒出來煮,味道比較好。”

小胡把手洗潔淨後,來到孟川中間,說道:“孟班長,您跟我來,我去帶你看這周菜譜。”

因為這個土豆燉牛肉是大鍋飯,和小灶的做法並不一樣,不會把牛肉先炒在燉的,大鍋飯很簡樸,直接就把土豆和牛肉切塊,往大鍋裡一扔,開端大火開燉,快熟的時候灑入調製好的醬料入味,以是調好醬料這是非常首要的一步,醬料的吵嘴跟口感有很大的乾係。

一班長看著孟川還是個年青蛋子,咋看都不像會做飯的人,趕緊說道:“土豆燉牛肉這但是一道硬菜,你如果給我做毀了,我那八百張嘴吃啥啊。”

一班長正在那邊調製一些醬料,聽到孟川的這個要求,趕緊說道:“小胡,小胡呢,帶孟班長去看一下堆棧。”

孟川點頭道:“好,那我內心稀有了,司務長您先去忙吧,我在後廚看看。”

三十塊的標準,那炊事標準的確不低啊,孟川來到一班長那邊,說道:“一班長,你們這周的菜譜在哪呢,拿給我看看吧。”

司務長點頭道:“我每天都來這用飯呢,冇事會過來轉一圈,你就放心去小食堂吧。”

孟川看了看食譜。早上是雞蛋,牛奶,榨菜,包子,饅頭,中午和早晨都是五菜一湯,此中兩葷三素,炊事還是比較不錯的。

三個班長同時還禮道:“是,排長。”

孫科長看到司務長和楊排長也冇甚麼大事要說,笑道:“好了,楊排長,你另有啥交代的麼,冇啥的話,我們就去小食堂吧。”

走出了後廚,來到了食堂,在黑板中間掛著一個板子,寫著明天的食譜,在中間另有一個定見本,另有一個菜譜本,菜譜本上寫著這周的菜譜。

畢竟現在孟川是本身下級,固然隻是換廚的,但是也得聽彆人的不是,一班長對正在摘菜的兵士說道:“小胡,帶孟班長去看看這周的菜譜,我這正忙呢,走不開,您包涵啊,孟班長。”

孟川擺擺手道:“冇事,去堆棧這事你也做不了主,我去找一班長就好了。”

很快幾種輔料就切好了,孟川把輔料全數放入醬盆,然後插手醬油,醋,香油,辣椒麪,鹽等質料,就開端攪拌。

因而一班長說道:“那好,孟班長,你調吧。”

司務長說道:“每天三十塊的標準,冇你們小食堂的炊事好,你省著點用。”

楊排長點點頭,對三個班長說道:“你們也都多看著點,炊事必然要定時做,飯菜質量也不能落下。”