第649章苦瓜炒蛋[第1頁/共2頁]
現在陸軍下士的人為已經遍及在三千塊以上,並且軍隊這個處所包吃包住,每個月能夠出去兩天,因為軍隊告假出去是馳名額的,根基均勻下來,一個月就隻能出去兩天。
苦瓜煮好後撈出來放涼,本身先炒雞蛋,兩小我那就放兩個雞蛋就行,放多了也是華侈,身材也接收不了。
孟川本想著先炒油麥菜,不過轉念一想,還是先煮三豆湯吧,畢竟煮湯破鈔的時候要略微長一點。
三豆湯首要的感化就是清熱解暑,不過綠豆和赤小豆都是寒涼之物,脾胃不好的人喝了好處並不大。
煮這個湯的話,實在並冇有甚麼技能,就放在鍋裡煮既可,不過如許一向用小火煮的話,實在是有點華侈燃氣了,不劃算。
孟川點了點頭,“對啊,我這句話有甚麼不對麼?炊事班本來就是士官留任最多的處所,如果你的菜做的充足好吃,必定能讓你轉士官啊。”
你想想,兩天時候,你出去最多上個網,吃頓好的開開葷,底子花不了啥錢,並且根基上也不消買衣服,軍隊裡連內褲襪子都給發,再說,就算你買了也穿不了啊。
孟川笑了笑,“那你給我打動手的時候,可得抓緊這個貴重的學習機遇,如果菜做的好吃了,轉士官很輕易的。”
“孟科長,您的廚藝可真是好啊,我感受就是我們的王班長在炒菜這方麵都不如你。”
這有點扯遠了,不過現在給孟川打動手的這個上等兵表示的真的非常主動。
就拿孟川來講,他本年也23歲了,並且現在還是行政級彆的副科長,存款都捉襟見肘,彆說一二十萬了,拿出兩萬存款都困難。
“孟科長,你還要做啥菜,我立即幫你切。”
苦瓜這類食材是能夠生吃的,孟川本來就常常吃涼拌苦瓜,那配著稀飯吃,味道的確不要太好。
以是孟川建議直接用高壓鍋煮,如許煮上五分鐘,煮開後,等壓力消逝完便能夠吃了,簡樸費事。
先放辣椒,等辣椒的香味出來後,便能夠插手苦瓜,苦瓜不需求炒多久,因為本身苦瓜就是煮熟的,以是隻需求和辣椒炒勻後,便能夠放入雞蛋。
上等兵一聽孟川的話,頓時一激靈,“孟科長,您說的是真的麼?隻要菜做的好吃,就能轉士官?”
雞蛋炒菜的時候,必然要重視雞蛋的火候,普通人把握不好火候,就輕易把雞蛋給煎老,以是孟川是建議用小火來炒的,隻要煎到蛋液凝固,便能夠關火撈出。
籌辦事情做好後,現在開端炒苦瓜,油不需求加太多,因為苦瓜本身是煮過的,以是根基上是不會粘鍋的,並且苦瓜也不是很吸油,油放多了,反而不好。
23歲存款有一二十萬的話,這絕對不是一個小數量,就算是大門生的話,百分之九十九的人也達不到這個程度吧。
孟川隻賣力炒,身邊阿誰上等兵則在給孟川打動手,上等兵一看到色彩鮮麗的苦瓜炒蛋時,食慾一下就被激起出來了,肚子也不爭氣的咕咕叫了起來,在幫著孟川裝盤的時候,上等兵聞到這盤菜暗香的味道時,人都感受精力了很多。
孟川發話,後廚裡的人都很共同,很快就把菜洗好切好,孟川拿到食材,就開端正式做。
以是大多數上等兵對轉士官還是非常上心的,畢竟家裡但凡是其中產以上家庭的話,父母根基都不會讓孩子去從戎,能來從戎的,大多數家裡還是冇多少錢。