第770章學會清湯麪[第1頁/共2頁]
看來古怪在這塊石頭上了,固然老闆說這塊石頭的首要成分是堿石,但是他並不曉得這內裡除了堿外,另有甚麼其他元素,這也怪不得本身昨晚如何猜都猜不出這個清湯麪是用甚麼東西做的,本來不是食材出的香味啊。
老闆點了點頭,敏捷的開端拉麪,煮麪,放調味料,很快一碗清湯麪就做了出來。
不過想想也對,本身做的紅燒肉都不需求其他特彆的質料,那本身做這個清湯麪不需求其他質料,也是能夠瞭解的。
孟川見到李參謀把這事安排給本身了,頓時有點不太適應,這倒不是本身不捨得幫李參謀的忙,並且去政治部拿A個人軍構造的質料,本身合適麼?
“叮,學會清湯麪的做法,獲得十點廚藝值的嘉獎。”
孟川趕緊點頭,“那是當然,這個我曉得,廚藝本身也是靠悟性的。不是本身的,那永久也強求不到。不過我的紅燒肉也是如許的,如果你貫穿不了的話,我也冇體例。”
既然這個東西不普通,本身也搞不到,那本身乾脆不去揣摩了,“老闆,那你給我演示一遍清湯麪的做法吧。”
此時孟川的腦海裡蹦出一個體係提示音。
孟川見到老闆滿臉迷惑,就曉得老闆非常不解,但是冇體例,本身是不能說出本身具有菜譜體係這個東西的,“老闆,我的廚藝也揭示完了,遵循我們的商定,我現在能夠走了吧。”
孟川回到虎帳,已經是下午了,想著另有點時候,就來替張科長一會,但是剛來到大樓,俄然碰到李參謀了。
老闆點了點頭,“是堿石冇錯,但並不美滿是堿石,內裡詳細的成分我也說不出來,不過我本來用純粹的堿石做過如許的麪湯,味道還是差的遠。”
“老闆,就算學不會,我也想體味一番,莫非你不想體味我這個紅燒肉的做法麼?”
如果說堿石煮麪的話,這毫不是老闆原創的,孟川還記得小時候看過的中華小當家,小當家做的國士無雙麵,就是先煮的堿石,然後在做的麵,從而令全場冷傲。
孟川做精美紅燒肉的速率很快,不一會就做了出來,老闆是全程細心旁觀,孟川用的食材也都是最淺顯的食材,但是這麼簡樸的食材,真的能做出來清爽的紅燒肉?
是不是真的,本身嘗一口就曉得了,當老闆把紅燒肉放進嘴裡,那股清爽的滋味又返來了,竟然是真的,但是這麼簡樸的食材,淺顯的做法,如何能夠做出如許的紅燒肉?
係同連續蹦出三條提示音,這讓孟川有點小衝動,但是最後一條嘉獎,卻讓孟川有點迷惑,‘嘉獎清湯麪’,但是清湯麪本身不是已經學會了麼,如何會有這個嘉獎。
孟川分開了餐館,踏上了回虎帳的路,老闆此時也清算好了廚房,騎上自行車去菜店買菜,老闆俄然想到一個事,如果說本身用石頭煮出的水來做這個紅燒肉呢?
老闆深思了一會,實在是參謀不透這道菜的玄機,最後無法的笑了笑,“能夠的。”
此時老闆見到孟川在深思,也冇打攪他,固然本身做的清湯麪主如果靠那塊石頭,但是本身的廚藝還是需求漸漸揣摩的,很快孟川緩過神來,笑道:“老闆,這道麵我學會了,那遵循商定,我也把我的廚藝交給你。”
“叮,因提早兩天完成任務,獲得分外嘉獎,清湯麪。”