第五十二章 父親的訊息(求收藏)[第1頁/共2頁]
“董老,這魚片真是張山賣力做的。”
二十來歲的特級廚師?開打趣,不成能!
一次酸菜五花酥肉:菜品團體晉升百分之七。
韓立有些衝動,說話都有些顫抖,這但是來自頂尖廚師相稱之高的評價了。
此次的試菜固然因為他而出了點小插曲,但團體還算美滿結束。
一次黃鯛孔雀魚:宿主所做菜品團體晉升百分之十四!
“‘鬼手神廚’張啟光?”
董國喜咧嘴一笑,“你這魚做的非常好吃。”
“對對對,張山,你不要擔憂,凱嘉會幫你的!”
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張山躲藏的影象被翻了出來,心切父親,趕快焦心腸問道。
董國喜點了點頭,又搖了點頭,“我隻是傳聞過你父親,是廚界北派一名非常短長的天賦廚師,年僅三十多歲,便已經介入特級一等。”
“比拚廚藝?”
……
不對勁兒啊,魚片部分,這不是我做的啊!
“並且他特彆擅好處理食材,不管甚麼食品到他的手裡,都會闡揚召盤級口感,才被內界人稱作‘鬼手神廚’,難怪你年紀這麼輕,就已經有這麼豐富的烹製經曆,本來是獲得了他的真傳。”
“是啊,張山,我們是不會放過萬鑫的!”
一刹時,全場人的目光紛繁堆積到張山身上,彷彿想將這個年青人看個通透。
“董老,那您曉得我父親失落的事情麼?”
張山暗自歎了口氣。
董國喜愣了一下,他因為年齡大了,再加上眼界頗高,除了兩名主廚和一些資深廚師存眷了下,其彆人也冇有太重視。
“哦?”
“不知你父親是?”
四周其他副總、總監冇想到董老這麼衝動,紛繁暗自回想冰城那幾個短長的廚界大牛。
“額……董老,烹製魚片部分的不是我,而是他,張山。”
韓立也不想信賴,固然張山做了幾次魚片,口感確切征服了他,但如何也達不到特一級的口感程度。
董老誇得韓立快有些合不攏嘴了,可聽著聽著……
“這個我真的不太清楚。”董國喜也不太肯定。
如果是普通員工,他們能夠不會這麼熱切,但這小子能是普通人?
韓立畢竟是主廚,並且團隊的人都眼睜睜地看到了,他如何也不美意義默許下來,隻能抬出張山。
並且萬一找到他的父親,再勸到自家旅店,那即是又多了一塊活招牌,到時候一大一小兩個特級廚師,這筆“買賣”的確大賺啊!
董國喜下認識狠拍了一下凳子,幾近差點站了起來。
董國喜又誇大了一遍!
特一級?頂尖廚師的口感?
“好了,張山,這方麵我會找人探聽,我宋琪說到做到,你放心吧。”
冰城短長的特級廚師一共就那麼幾個,說不定他還熟諳。
非常好吃!
一幫副總跟總監非常歡暢,有了這麼些豐厚的菜品,他們便有信心拿下小宋嘉跟肖智輝的婚禮承辦權!
太誇大了吧!
這是張山自從觸發連擊技以來,隨機晉升最高的一次,再算上【火候大師】跟【繞花剞刀法】相疊,口感增加相稱之高。
“不是你?”
能獲得這句嘉獎,韓安身以自大了!
董國喜來了興趣,能夠隨便將一個這麼年青的小夥子培養成一個烹調妙手,怕不是普通的特級廚師那麼簡樸。