第304章 菜係切法[第1頁/共2頁]

以是黃甫強纔會把車子丟在工廠裡。

李小九小手忙活了起來，切片的速率緩慢非常，的確神了，速率不比在場的任何一個大人慢。

李旭明是完整閉嘴了，他也冇想到李小九另有這麼驚人的表示。

主如果這段時候跑到中江山比較頻繁，估計那一夥竊賊都曉得那是黃甫強的車了。

李小九冇回話，抓起中間的豬肉，王德本來是在切肉片的。

蘿蔔片的切法也有講究，本地的民風是切長方形，一個蘿蔔分紅幾開切，都有必然的體例的。

王德在中間又拿了一個蘿蔔走過來，放到砧板中間，“小九，你切割蘿蔔，醃酸蘿蔔薄片。”

欖子，處所叫法，就是橄欖；鬨洞房之前會有人在婚床上撒紅棗、花生、欖子，寄意一目瞭然。

切豬肉不能用連環剁，但李小九的速率卻不慢，刀刃在砧板上滑動，收回唰唰的聲響。

而牛肉也一樣，但牛肉得橫切，直切的話很難嚼，如果炒老的話，的確跟吃口香糖似的。

“切得這麼好，要不明天統統的蘿蔔都讓李小九切了？”

他也能切這麼薄，但速率絕對慢很多，很多酒菜當中有算蘿蔔這個菜係的，普通都不是很薄。

這一天，李小九就在廚房幫手切菜了，這讓很多年青人眼紅。

這天很熱烈，敲鑼打鼓，鞭炮齊鳴。

“這的確跟機器打出來的薄片一樣。”

固然吃驚，但他對李小九的表示已經免疫了，冇透暴露來。

以是日子這天，是李誠當的司機，其他送菜的幾輛三輪車則是跟在前麵去帶嫁奩和新娘孃家那邊的人。

中午新郎就開端去新孃家接新娘，下午三四點返來，有的年青人會在返來的路上鬨親。

李小九拿到蘿蔔就開端脫手，彷彿之前切過似的，三下五除二，一個蘿蔔就被分紅幾份。

“我今晚總有些心神不寧的，彷彿有麼子事兒要產生了似的。”李小九對黃甫強說道。

“九哥，快點去啊，有紅棗和欖子吃。”瘦子一溜煙朝李旺才家跑去。

比如新郎揹著一把斧子或者扛著一把洋鏟，胸口掛著一個牌子，寫上幾個奪目標字……強！奸！犯！

第304章菜係切法

“行行行，你如何說如何行，但我們不要拆台好嘛？走，爺爺帶你去屋背山玩兒。”李旭明說道。

第二天，結婚穀旦，當時候冇有小車，本來能夠找黃甫強的，可惜黃甫強現在有任務在身，不能高調的開車他的車子亂走。

“誒，小九的刀法也不錯啊。”王德讚道，彆說他年紀大了，就算年青的時候也冇有李小九的速率。

主如果之前在李小九家住的時候他冇見過啊。

這都是技術活兒，李小九也曾聽周雅和李大力說過，之前李大力就有切過一次，橫切豬肉。

這一幕彆說村裡的人了，連黃甫強也獵奇跑過來看李小九那神乎其技的連環剁刀法。

不過中江山冇有那樣的說法，隻是鬨洞房罷了，阿誰年代的人比較保守，鬨洞房也很簡樸。

“是啊，這麼薄，醃製的時候不消很長，一個小時就能酸入味了。”

王德本身也驚奇不已，暗道：我切菜那麼多年了，切菜的工夫竟然還不如這小子？

一向到早晨七八點，李旺才的家裡仍然很多人圍著在看新娘，好似還在鬨洞房。

舞獅的人普通是本身村裡的，四周幾個村莊也就坪嶺村纔有舞獅。