第41章 琵琶珠玉[第3頁/共4頁]

“行，就兩個月。”靜琬很風雅的點頭。

“已經熱好了。”史銀漢說道。

袁飛哀嚎：“徒弟饒命，起碼給兩個月啊。”

“……哈哈哈哈……看來靜主廚本性很酷，也很有自傲。”主持報酬難救場，立即將第二名和第三名的名字報出來。

這不是廢話麼。

何高飛阿誰氣呀，但當眾難堪一個小女人傳出去會被人嘲笑的，已經有好幾個來參賽的廚師往這邊看過來了，隻能心不甘情不肯的找了個位置坐下來，本身跟本身生悶氣。

對於她的不共同主持人卻一點兒也不顯難堪，非常天然的說道：“讓我們看看這道菜……哇……的確就像是藝術品一樣，美輪美奐。來鏡頭拉近一些，我們讓觀眾細心看一下。”

“本屆美食大賽初賽第一輪a組的第一名獲得者，她就是……”主持人非常欠揍的停頓了一下，“她就是靜琬，代表餐廳，瑤台八珍。”

蘇文嘉表示很想換個位子。

何高飛神采龐大的看著靜琬冇有神采的側臉，a組出線的三個名額中冇有本身，倒是有本身一向不屑的阿誰在收集上炒作的女廚師，內心說不出是甚麼滋味。

“冇你的份，你想太多了。”

“就吝嗇。”

“靜主廚，叨教這道菜叫甚麼名字？”主持人問道。

牛肉揉好以後，靜琬也冇有效絞肉機絞，而是用刀細心的將牛肉給剁成了肉泥，肯定牛肉都成了黏糊糊的肉泥後，留出一部分牛肉泥，在剩下牛肉內裡摻入了一部分豬肉泥，用太□□加馬蹄榨的汁兒加水做成芡汁兒備用，摻了豬肉的肉泥攪勻，插手鬆仁粉、切成末的香蕈、筍尖、馬蹄，灑上一些細鹽，再攪拌均勻，以後插手芡汁兒不斷的摔打攪拌，直到水分被完整接收產生黏性為止，然後將肉泥捏成半個指節大小的肉丸。

“彆聞了，去籌辦盤子。”史銀漢拍了他頭一巴掌，將燉好的肉醬倒入一口大鍋中，開大火持續加熱。

盤中的肉丸龐雜隨便的擺放，盤子的一邊用片好的蔬菜和生果薄片擺出一隻鳥的圖案，等壓力鍋中的蘿蔔美人蒸好後，拿出來放在一個大碗頂用煮沸的醬汁兒淋，淋過醬汁兒後再用清湯把蘿蔔美人身上的醬汁兒淋去，讓蘿蔔又規複到本來的紅色，擺在袁飛放在盤子上的幾朵鮮花中間，這道菜便大功勝利。

他們但是儘最大限度的照顧瑤台八珍，如果是廚師本技藝殘失誤導致被淘汰，那他們也無能為力。

靜琬一邊揉牛肉一邊解釋道：“做牛肉丸，先把牛肉揉一遍，做出來的肉丸不會太硬，更加彈一些。”

“徒弟，我們做甚麼？”袁飛洗妙手等了好半晌也冇有比及自家徒弟脫手，其他的廚師都已經開端切菜了，他們如許一向站著不動合適嗎？

“就是，關頭時候就擋住，太冇有公德心了。”小江擁戴。

“老公，你家主廚開外掛啦”

王老：“看起來就很好吃。”

歇息區裡，何高飛剛做好菜送到評委席上過來等成果，看到靜琬坐在那邊玩手機，頓了頓，接著邁步走到靜琬跟前，說道：“你刀工不錯。”說完，又不甘心的彌補一句：“不過做菜可不是隻看刀工這一項的。”