第51章[第2頁/共3頁]

落春依言嚐了一口點心，公然鮮美非常，五丁中的五味合摻，則補、鮮、香、脆、嫩皆備，滿口鮮香。看落春吃得苦澀，黛玉又道：“吃這包子配這‘魁龍珠’茶才更是令人叫絕。這類茶乃是選用浙江龍井、安徽魁針、江蘇珠蘭等名茶搭配窨製而成，取魁針之色，球蘭之香，龍井之味，頭道茶，珠蘭香撲鼻；二道茶，龍井味正濃；三道茶，魁針色不減，色香味俱佳，乃是淮揚‘春來茶社’的祕製。你倒是有點口福，現在喝的這是父親派人新送來的，早前我們上京帶的那點早已經喝完。”

黛玉指著那碟包子笑道：“這是正宗的淮揚口味的五丁包子，看似簡樸，倒是最講究不過。起首包子的麪皮要潔白勝雪，吃起來則軟中帶韌，食不粘牙。所謂的‘五丁’則是從其‘三丁’的根本上生長而來。三丁又稱三鮮，即雞、肉、筍；雞丁選用隔年母雞，既肥且嫩；肉丁選用五花肋條，膘頭適中；筍丁按照季候選用鮮筍。三鮮一體，津津有味，淩晨充饑，至午不饑。以這三丁作餡，鮮、香、脆、嫩俱備，肥而不膩。傳說本朝太宗天子南巡駕臨淮揚的時候，要求早點‘滋養而不過補，甘旨而不過鮮，油香而不過膩，鬆脆而不過硬，細嫩而不過軟。’本地廚師彆出機杼，在三丁的根本上又加上兩味：青蝦和海蔘，從而變成了‘五丁包子’。這但是我們家廚子的特長技術，快趁熱嚐嚐。”

落春聽了黛玉的話喝茶配點心，隻感覺滿口生香，唇齒留芳，對黛玉的保舉忙不迭的表示感激，笑道：“嗯，如此說來，倒是我偏了林姐姐家的好東西了。”一語未了，內裡傳來腳步聲，“這幾天氣候俄然變得很冷，mm可還風俗？”說著掀簾而入，恰是寶玉。

卻說次日落春吃過早餐來賈母處問安，冇見到鳳姐和寶玉的身影，感覺有些奇特。鳳姐和寶玉算是賈母身邊的“哼哈”二將，普通環境下，淩晨總有一個是必在賈母身邊的，現在兩人都不在，但是有甚麼事體？扣問之下，才曉得鳳姐本日去了東府串門，寶玉聽了以後，想起在那邊府裡秦可卿房裡晝寢的時候做的“春/夢”來，鬨著要跟了去，以是兩人在落春冇過來之前坐車去了東府。

寶玉接過來，笑著說道：“實在冇那樣冷，隻是有點凍手！襲人本來是想給我帶手爐來著，我想著從老太太那到這邊統共也冇幾步路，嫌費事，就冇帶。”目光落在桌上的茶點上，笑道：“你們倒是會樂，聞著香氣，我這食慾倒上來了。”回身正想叮嚀一旁侍立的丫頭拿碗碟筷箸過來，紫鵑已經把東西都拿了過來，放到他跟前。

問候了賈敏幾句，敘過寒溫，落春就被賈敏打發和黛玉去暖閣另坐去了。落春和黛玉分賓主隔著小炕桌在炕上坐下，立夏端來方纔沏好的茶過來，知夏則在炕桌上擺上配茶的細點，一碟是廚下送來的剛出鍋熱騰騰的小包子，彆的兩碟是仿內製的金絲酥和千層酥，另有一碟是新製的鬆子糖。

因為銀庫一事，落春這幾日一向提不起興趣來，無精打采的。她屋裡的人看在眼裡不由得擔憂起來，隻是不曉得原因，以是冇法可勸，是以老是鼓勵落春到其彆人處走動，藉著姊妹之間的笑鬨分分她的心。落春不愛轉動，但是卻不過關嬤嬤、品繡和紗織們的勸說，終究帶著幾樣精美細點去賈敏處探病。