第40章[第2頁/共3頁]
那男人伸手指著水池裡的魚說:“河道裡的魚為了吃食,常常要在活動的河道裡邊遊很遠的間隔,在水流的感化下,河裡的魚比起湖泊裡的魚體型要更瘦長一些。”
那男人笑了下:“我可不是學者,我就是一個跑采購的。熟諳一下,我叫胡輝。”
胡輝說:“那我們談一下代價吧。”
胡曉雯下午開著車去一品樓送魚。因為她冇有多餘的人手,本身也不會抄魚,隻能讓一品樓廚房的員工本身撈。
這出乎料想的景象讓胡曉雯跟文利勤都有點懊喪,該如何才氣把魚賣出去呢?
胡曉雯冇再接這個話茬,反而是謙虛就教:“您能給我講講,這河道野生魚的特性嗎?”
胡曉雯遭到的打擊次數太多,見人哈腰看魚也冇抱多大的但願:“買魚嗎?我這但是正宗的野生魚。”
胡曉雯略微沉著了一下說:“您如果一次性采辦一百公斤以上,我能夠給您遵循九五折;兩百公斤以上九折;三百公斤以上八五折。”
胡輝倒是不藏私,細心跟胡曉雯講了講野生魚跟養殖魚的辨彆:“這養殖魚的脊背都是白的,或者是銀灰的。而野生魚則是黑的或者是黑黃的。養殖魚比較肥,而野生魚比較瘦。養殖魚的活動較少,它身上的肉一按一個坑,野生魚的肉按下去就彈起來了。”
最後剩下的這些胡輝一口氣要走九百公斤,殘剩的一百公斤,胡曉雯在批發市場擺了一天都賣掉了。
一品樓是省會近幾年新開的,以食材新奇出眾而聞名。因為選用的都是最好的食材,一頓飯下來動輒成千上萬,老百姓等閒消耗不起。但是因為在食材上的嚴格把關,一品樓名聲越來越大,又在省會開了兩家連鎖店,辦得紅紅火火。經常瞥見能瞥見各種達官朱紫,名流明星出入。
胡曉雯被這好動靜都衝要擊的要樂瘋了,她點頭說:“好,冇題目。”
那男人昂首看了她一眼,說:“是河裡的野生魚吧?”
這麼一想,每年光靠賣魚,就能掙很多錢呢。不過就不曉得這魚長大了以後品格是甚麼樣的,算是散養野生魚,還是純野生魚?這個題目,隻能等灑下去的魚苗長大以後才氣曉得了。
胡曉雯一愣,這還是有人一口就說出這魚的秘聞來:“您是如何看出來的?”
胡輝樂了:“說不定五百年前還是親戚呢。”
這些人曉得野生魚的數量不成能像養殖魚那樣多,胡曉雯的這一批野生魚指不定哪一天就賣光了,這野生魚是吃一頓少一頓。
對話到這裡就常常就無疾而結束。
“冇有了,起碼本年冇有了。”胡曉雯必定的說。
因為桃溪村流域的水不太深,最深的處所也就三米多。水域淺就導致大魚向著水域更深的處所遊去,那樣的環境更合適它們埋冇和儲存。
胡輝卻點頭說:“我不是這個意義。我實在是一品樓的采購參謀,專門為一品樓尋覓新奇食材的。你這個魚非常合適我們的標準,以是籌算向你大量采購。”
員工狼狽了,廚房的主廚卻樂得眉開眼笑的。這年初,開養殖場的越來越多,相對的純野生魚也越來越少見。
一聽這話,胡輝問:“這批賣完另有嗎?”
一邊向一品樓供貨,農產品批發市場上每天也能夠賣掉兩三百斤。每天來要貨的多數是小飯店,另有就是四周的住民。