第80章[第1頁/共3頁]

兩個玻璃瓶被她洗刷了三四遍，透亮透亮的，特彆潔淨，她將它們倒放，晾乾。然後走到老爺子身邊，看著他洗著青色的梅子，一顆顆青梅披髮著誘人的香味，隻是這暗香醇厚的特彆的酸味，讓她不由……唾液眾多，有點望梅止渴的……意境了！

“丫頭，把這兩瓶子洗潔淨了！”

涼了一個多小時，倒是乾了，她便站在一旁當真地學了起來。

“Brandy？”

“這是和歌山產的南高梅，爺爺就來給你先容一下，我們國度梅子的種類首要有兩種，一種是南高梅，一種是古城梅，這個是和歌山紀州南部產的南高梅！”他拿過一顆梅子，“南高梅顆粒大、皮薄、肉厚，是做醃梅的最初級的種類。”

“你奶奶啊，她最喜好喝梅子酒了，也最喜好吃梅子，再酸的梅子她都能吃得下，她釀的梅子酒……最香也最甜……”

他在本身麵前又倒了一杯酒，然後摸著一旁明天釀的青梅酒。

見她興趣不高，叫了一聲：“丫頭！走！”

不過比及放酒的時候，杜笙璃才曉得，這底酒也不是隨便放的，還很大的學問了。據老爺子先容，按照底酒的分歧，做出來的梅子酒的味道也不一樣，比如以芋、米、麥燒酒為底的梅酒會有濃濃燒酒的味道，而以葡萄酒、日本酒為底的梅酒，則冇有多大甜味，相反，以白蘭地為底的就會有甜甜的味道，質料分歧，味道也各不一樣。

“要不要嘗一個！”

她見老爺子從冰箱裡拿出一大袋的青梅，愣了愣，“爺爺，這是……”釀青梅酒的節拍嗎？

老爺子對著揹著他的背影瞪了不知多少遍了，劍眉一揚，咳了一聲，見那人還冇反應，又重重地咳了一聲，“看不出來就彆看了，過來陪老頭子我下棋。”

杜笙璃這才動了動，把書合了上，伸手去接雨水，直到雨水打濕了全部手心才收了返來，拿過一旁玻璃杯喝了起來，內裡是她本身做的檸檬汁，喝起來稍稍有點澀苦的味道，不過還是不錯的，然後不緊不慢地丟出兩個字：“不要！”她現在冇有一點下棋的表情。

這檸檬是老爺子特地買的，因為瞥見過幾次她買了檸檬搗鼓檸檬汁，就給她多買了幾個，現在這丫頭越來越不懼他了，還總跟他唱反調，可他就是喜好得緊。

老爺子拿著洗好的梅子到了餐廳， 把它放在桌上等著風乾。

“你的想要放哪種酒？”

雙眼含淚啊，“好……酸……”她吐著舌頭，比她的檸檬還酸。

“又是一年梅雨季啊，本年我還是用了米酒做底料，度數更高了點，燒酒的味道應當更濃了吧……你一向討厭我用烈酒釀梅，我曉得你不喜好……如果本年的還不喜好……你……就再來我夢中……奉告我吧……”

第八十章

“……”提到手塚，杜笙璃禁了聲，低著頭玩弄著桌上的青梅。

屋內，一小我影跪坐在矮桌前，麵前放著兩個杯子。

老爺子歎了一聲，“是啊！”

實在便宜梅子酒並不難，洗潔淨，風乾，然後將一顆顆梅子放在瓶子裡，放上上乘的冰糖，再放入35~40度的酒，將瓶子密封就好，三個月後梅子酒就釀製好了。

她歡樂地接過，高低看著，真的是白蘭地，她把白蘭地遵循比例倒入，然後密封好，然後她人生中的第一瓶梅子酒就完成了，就等著三個月今後了。她摸著瓶子，看著浸在酒中的梅子，歡樂得不得了，一臉的等候。