第18章 梅花糕與草莓派[第1頁/共3頁]
“不……我不熟諳啊……”他茫然地答道,腦中長遠的影象在觸及到青年烏黑的頭髮和湛藍眼睛時俄然復甦,“啊!!”他大呼一聲,欣喜地抱住對方,“你是殷凡哥!對不對!”
“這個梅花糕甜而不膩,內裡的豆沙磨得很細,入口即化,內裡的表皮軟脆適中,並且這個香味……”小當家閉上眼思考了一下,鎮靜地問道,“曬乾的梅花磨成粉,你加了出來對不對?”羅子為心中驚奇,梅花香氣很淡,普通不會有人重視到,恰好這個少年僅僅嚐了一口就辯白出來了,多麼活絡的味覺!
白髮青年看動手中成形的草莓派,白淨手掌高低翻飛,敏捷在邊沿上捏出整齊標緻的葉形紋飾,一雙湛藍眼睛眯成了線,他朗朗一笑,“羅兄弟,不美意義,這場糕點對決恐怕我要贏了。”
小當家臉上儘是熱切,“看起來很好吃啊。”正想著如何才氣擠進人群分到一塊,就不測埠發明兩人直直地走了過來。
白髮青年摸摸高挺的鼻子,“我就算報名字你也不熟諳啊,歸正八年前我在這裡插手了特級廚師測試,成果幸運通過了。”
“啊!小當家!我在這裡啊!”紅髮的小女人趕緊揮揮手。
廣州,作為天下著名的美食之都,最不缺的就是好廚師和美食,每年大大小小的廚藝比賽層出不窮,特彆是到了一年一度的春節,那種歡娛的額氛圍是任那邊所都難以媲美的,就像現在正在停止的糕點對決,像其他處所毫不成能吸引到如此多的觀眾。
“小當家,甚麼是黃油?”嘟嘟迷惑地看向本身的火伴,小當家撓頭,“我隻曉得這是用牛奶製成的,詳細也不清楚。”
羅子為抽暇瞥了對方一眼,一貫冇甚麼神采的臉上可貴微微皺起了眉。這個從天而降的傢夥所做的糕點不像是傳統的糕點,反而有點像那些洋鬼子吃的,想罷,他麵無神采地持續專注本身的桂花糕,不管對方使甚麼手腕,憑他特級麪點師的氣力都怡然不懼。
白髮青年也看到了敵手的動靜,嘴角一挑,也翻開了本身的鍋,成果就是毫不減色的光柱沖天而起。
“你說甚麼?!”叫出聲的不是羅子為,而是小當家,他大張著嘴,彷彿很難接管麵前的青年竟然和本身尊敬的落第徒弟一樣代表了中國廚藝的頂峰。
“是黃油。”白髮青年笑眯眯地說,“這幾年我在內裡學到了新的糕點做法,他們最喜好用的就是黃油。”
殷凡裂開嘴,暴露幾顆閃閃白牙,“十年不見難為你還記得我啊,小當家。”
白髮青年被小當家的神采逗笑了,他揉揉小當家的頭髮,“小鬼,很難信賴麼,如何說我也是特級廚師的記名弟子吧,小時候一驚一乍的,長大了這個弊端如何還改不掉?”
小當家捏起葉形的糕點,看到上麵裝點的大顆草莓感覺很希奇,“這類糕點我向來冇見過,不曉得味道如何樣?”
“好吃!!”小當家和嘟嘟異口同聲地叫起來。
羅子為冷冷一哼,“大言不慚!”部下也冇有停頓,將配好的麪糰和佐料塞入一早籌辦好的梅花模具中。
羅子為點頭應允。端著本身的梅花糕搶先走下台。
小當家哀嚎一聲,“嘟嘟!分我一點嘛!”
一方是成名已久的糕點徒弟羅子為,他每天隻做100份糕點,售完為止。正因為羅氏糕點的甘旨,每天天不亮就有人排在內裡等待,最成心機的就是這個羅子為不但技術好,長相也很不錯,超脫的一頭紅髮幾近成了他的標記。