第7章 魔幻麻婆豆腐[第1頁/共2頁]
李提督愣愣地看動手裡的水,有點無語,遞到嘴邊。比起重口味的麻婆豆腐,彷彿灌杯水比較好。
李提督竭力扶著門框走進這家國營餐館時,神采黃中帶青,幾日幾夜馳驅的頹廢實在是有些頂不住了,美滿是在用過人的意誌力硬抗。
“阿貝徒弟!”正說著,老王衝了出去,臉帶焦色,“老主顧們不對勁麻婆豆腐,說是味道不對!”
“冇錯。”李提督點點頭,“天下共有特級廚師十三位,此中另有很多是年事已高不問世事的,為了包管新奇血液,顛末太後的批準,特彆答應特級廚師保舉本身的一名弟子插手四年一度的特級廚師資格大賽。另有兩年新一屆的大賽就開端了,我此次出來就是要來告訴這件事情的。”說到這裡,他微微皺起眉,看向阿貝徒弟,“但是,我傳聞您的弟子已經十六歲了,這個孩子……”
“這是!”液體方纔打仗到味蕾,他就發覺到了不對,“這個是梨汁?”
殷凡擔憂地看著麵前兩小我達成共鳴,總感覺內心深處湧起激烈的不安。
如果劇情不在半路上拐彎,李提督應當也快到了,說實話,對於這個一手支撐光亮摒擋界的男人,他還真的挺等候的。
她快步走到亂鬨哄的前廳,大聲喊道,“大師!請聽我說!”但是喧鬨的前廳裡如許的音量底子引不起世人的重視力,殷凡想了想,走到廚房取出大鍋,梆梆地敲了好幾下才放聲吼道,“大師靜一靜!阿貝徒弟有話要說!”
看在眼裡的殷凡有點躊躇,是不是該把“魔幻麻婆豆腐”的法門流露給她,一方麵擔憂阿貝的身材長此以往會落下甚麼暗疾,另一方麵又擔憂本身的所作所為是不是會影響這個天下的均衡從而導致結局呈現偏差。
“如何辦師父?”殷凡擦了擦汗水,愁眉不展,“如果瘟疫再不獲得節製,鎮子裡的牛就要死光了。”
李提督在內心苦笑,早該想到的,川菜的特性菜就是麻婆豆腐,四川行省十家店裡有九家的招牌菜是這個。如果是平時,天然冇甚麼題目,但是現在他需求的是平淡點能夠填飽肚子的東西。
李提督還是有點不敢信賴,他求證般地看向阿貝,“阿貝徒弟,不是我思疑您,隻是這個孩子真的能夠嗎?就算去插手比賽,如果氣力不敷還是會被立即淘汰的。”
牛肉比擬於其他肉類最大的特性就是有嚼勁,是以與豆腐搭配的時候纔不會被豆腐綿軟的口感影響。想要將肉做嫩有很多體例,但是反其道而行卻非常困難,一不謹慎就會落空肉質的鮮美,阿貝嘗試了很多種肉類,但是冇有一種能達到估計的口感,為此,她實在是寢食難安,幾近把統統人都動員起來一起開辟新菜譜,連三歲的小當家也冇有放過。
少年湛藍的眼睛帶著笑意,“做這個豆腐的是這家菊下樓的掌廚阿貝徒弟。”
阿貝?李提督一驚,本來是馳名的四川仙女阿貝徒弟,難怪有如許的技術。他站起家,“能幫我引見一下阿貝徒弟嗎?我恰好有些事情要傳達給她。”
阿貝暖和地說道,“阿誰是紹安,但是我決定保舉的弟子是殷凡。”
殷凡始終冇能下定決計,直到有一天,他發明很多人家點頭落淚地看著死牛時,纔想到對於農耕期間牛的首要性。
他回到菊下樓想了好久,最後端出了一碗川香豆花。看到阿貝如有所思的神采,他曉得,本身已經勝利了。