第65章 你是我們的驕傲[第2頁/共2頁]

當薑滿揭開鍋蓋時，一股濃烈的香氣撲鼻而來。

薑滿拉著孩子們的手，走到客堂中心。

接著，她插手春筍片、木耳和胡蘿蔔絲翻炒均勻。

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秦意深也走上前，和順地將薑滿擁入懷中，在她額頭悄悄一吻，“敬愛的，我就曉得你必然行。”

在觀眾席上，美食愛好者們看到評委們的反應，也對薑滿的這道菜充滿了獵奇與等候。她們紛繁群情著，設想著這道菜的味道究竟有多麼美好。

當時候，家裡的院子裡種滿了各種果樹，午後的蟬鳴聲伴跟著小火伴們的玩耍聲，另有那清冷適口的甜品，是夏季裡最誇姣的回想。

她用白糖、蜂蜜和少量淨水熬製出一種苦澀的糖漿，在熬製的過程中，她插手了一些檸檬汁，使醬汁的味道更加清爽爽口。

這道名為“夏季果韻糯香情”的菜品就如許完成了。

此時，她開端籌辦配菜。

本次的主題是“童年的夏季”。

薑滿將蒸好的糯米飯鋪在一個大盤子的底部，壓實。

隨後，她將醃製好的鯉魚放入熱油鍋中炸至外皮金黃酥脆。

薑滿另起一鍋，倒入少量底油，放入蔥薑蒜爆香。

她起家走到一旁，拿出比賽獲得的獎金信封。

這一步不但鎖住了魚肉的水分，還付與了鯉魚一種奇特的香氣。

剛踏入家門，屋內的燈光便“唰”地一下亮起，秦意深滿臉笑容地站在那邊，身邊是鎮靜得又蹦又跳的孩子們。

當評委們咀嚼這道菜時，那苦澀的生果味、軟糯的糯米香以及清爽的醬汁味刹時將他們帶回到了童年的夏季光陰。

孩子們聽了，鎮靜地鼓掌喝采。

炸好的鯉魚被薑滿謹慎地撈出，放在一旁備用。

他們彷彿看到了本身在院子裡玩耍後，咀嚼著清冷甜品的場景，心中湧起一股濃濃的懷舊之情。

其他評委們也紛繁點頭表示附和，對薑滿的廚藝和創新精力賜與了高度的評價。

這一階段的比賽法則更加嚴苛，要求選手們在規定的時候內，以一種特定的傳統食材為根本，締造出一道融會了起碼三種分歧烹調技法且具有奇特風味的菜品。

最後，薑滿將熬製好的醬汁澆淋在生果和糯米飯上。

春筍切成薄片，在開水中焯燙一下，去除此中的澀味；木耳泡發後洗淨，撕成小朵；胡蘿蔔則切成細絲。

隨後，她開端製作醬汁。

勝利闖過第二關的薑滿，迎來了大賽的終究應戰——第三階段。

孩子們呼喊著衝過來，簇擁著薑滿。

她又在鍋中插手少量淨水，蓋上鍋蓋，用小火燜煮半晌。