第65章 你是我們的驕傲[第1頁/共2頁]

秦意深也走上前，和順地將薑滿擁入懷中，在她額頭悄悄一吻，“敬愛的，我就曉得你必然行。”

隨後，她開端製作醬汁。

本次的主題是“童年的夏季”。

孩子們呼喊著衝過來，簇擁著薑滿。

隨後，她將醃製好的鯉魚放入熱油鍋中炸至外皮金黃酥脆。

配菜的色采素淨，與鯉魚相互映托，好像一件精彩的藝術品。

此時，她開端籌辦配菜。

接著，她在糯米飯上均勻地鋪上一層生果塊。

孩子們聽了，鎮靜地鼓掌喝采。

在八十年代，鯉魚是人們餐桌上常見的魚類，但其烹調體例常常較為傳統和單一。

這一輪比賽要求選手們按照給定的主題，創作一道能夠喚起人們特定感情回想的菜品。

她用鹽、花椒、料酒等調料經心調配了一份醃料，將鯉魚放入此中醃製半晌，讓魚肉充分接收調料的香味。

其他評委們也紛繁點頭表示附和，對薑滿的廚藝和創新精力賜與了高度的評價。

此時，秦意深變戲法般地拿出一束鮮花遞到薑滿手中，鮮豔的花朵映照著她幸運的麵龐。

這一“燜煮”技法使得魚肉充分接收了醬汁的味道，同時也變得更加鮮嫩多汁。

她用白糖、蜂蜜和少量淨水熬製出一種苦澀的糖漿，在熬製的過程中，她插手了一些檸檬汁，使醬汁的味道更加清爽爽口。

當評委們咀嚼這道菜時，那苦澀的生果味、軟糯的糯米香以及清爽的醬汁味刹時將他們帶回到了童年的夏季光陰。

顛末一番思考，薑滿決定以生果和糯米為首要食材來創作這道菜。

薑滿挑選了鮮嫩的春筍、爽利的木耳以及清甜的胡蘿蔔。

當時候，家裡的院子裡種滿了各種果樹，午後的蟬鳴聲伴跟著小火伴們的玩耍聲，另有那清冷適口的甜品，是夏季裡最誇姣的回想。

薑滿的聲音有些哽咽。

最後，薑滿將熬製好的醬汁澆淋在生果和糯米飯上。

薑滿抽到的傳統食材是鯉魚。

大師圍坐在餐桌旁，歡聲笑語不竭。薑滿看著麵前的這統統，心中儘是打動。

薑滿拉著孩子們的手，走到客堂中心。

評委們分歧以為，薑滿的這道菜不但在口味上做到了完美融會，更首要的是，它勝利地喚起了人們內心深處的感情回想，真正達到了美食與感情的高度同一。

最後，薑滿將炸好的鯉魚放入鍋中，讓醬汁均勻地澆淋在魚身上。

然後，他把糯米浸泡在水中，使其充分接收水分後，蒸熟成為軟糯的糯米飯。

秦意深奧秘兮兮地說道。他帶著薑滿和孩子們來到餐廳，餐桌上擺滿了豐厚的菜肴，都是薑滿常日裡最愛吃的。

薑滿另起一鍋，倒入少量底油，放入蔥薑蒜爆香。

他們獎飾薑滿不但奇妙地應用了多種烹調技法，還將傳統的鯉魚做出了全新的風味，揭示出了極高的創新才氣和踏實的廚藝功底。

薑滿深知，要想在這一輪脫穎而出，就必須突破通例，發掘出鯉魚身上埋冇的無窮能夠。

接著，她插手春筍片、木耳和胡蘿蔔絲翻炒均勻。

評委們咀嚼後，對薑滿的這道菜讚不斷口。

秦意深握住薑滿的手，密意地說：“敬愛的，這是你應得的，你是我們的高傲。”

喜好八零換親當後媽，冷硬糙漢掐腰寵請大師保藏：八零換親當後媽，冷硬糙漢掐腰寵小說網更新速率全網最快。