第64章 新的生命力[第1頁/共2頁]
整道菜的口感豐富多樣,層次清楚,既有牛肉的醇厚口感,又有蔬菜的清爽口感,各種味道相互交叉,在舌尖上吹奏出了一曲美好絕倫的美食交響樂。
陽光透太高大的窗戶,傾灑在鋥亮的廚具上,折射出刺眼的光芒,與廚師們手中揮動的刀具交相輝映,構成了一幅充滿生機與豪情的畫麵。
薑滿按照本身多年的經曆,適當地插手了一些醬油、白糖、胡椒粉等調料,再次翻炒均勻,讓每一塊食材都能充分接收調料的味道,使整道菜的口感更加豐富和均衡。
他們麵龐嚴厲,眼神鋒利,那一道道彷彿能洞察統統的目光,足以讓任何藐小的瑕疵都無所遁形。
牛肉塊剛一入鍋,便收回“滋滋”的聲響,彷彿是一場美食交響曲的激昂前奏。
她用鏟子不竭地翻動著香菇,使其受熱均勻,直至香菇變得柔嫩且微微金黃。
此時,鍋中的食材相互融會,牛肉的醇厚香味、香菇的濃烈香氣以及青椒的清爽氣味完美連絡,構成了一種奇特而誘人的複合味道。
牛肉固然不像後代這般提高,但對於重生的薑滿來講,倒是她發揮廚藝的絕佳挑選。她悄悄拿起牛肉,細心打量著,彷彿在與這塊食材停止一場無聲的對話,感受著它的質地與彈性。
氛圍中滿盈著嚴峻而又鎮靜的奇特氣味,彷彿每一個分子都在為即將展開的廚藝對決而喝彩雀躍。
薑滿和其他廚師一起走出去。
接著,薑滿將香菇片放入鍋中煸炒。香菇在熱油的津潤下,開釋出濃烈的香氣,那奇特的香味刹時滿盈在全部賽場。
當薑滿將這道菜品端到評委席前時,評委們的目光刹時被吸引住了。
她們紛繁拿起餐具,開端咀嚼這道充滿創新與誠意的菜品。跟著第一口菜品放入口中,評委們的臉上暴露了欣喜與滿足的神采。
她的眼神中流暴露一種專注與自傲,彷彿全部天下都在她踏入賽場的刹時溫馨了下來。
隨後,她插手切好的青椒絲持續翻炒。
這些食材看似淺顯,但在薑滿的眼中,卻包含著無窮的創新能夠。
她深知,美食的創新並非僅僅依靠於高貴或罕見的食材,更在於如何奇妙地將淺顯的食材組合搭配,應用奇特的烹調技能,付與它們全新的生命與口感。
薑滿製作的這道菜,看似是一道淺顯的家常菜,但卻在她的創新歸納下抖擻出了全新的魅力。
觀眾席早已座無虛席,美食愛好者們滿懷等候地交頭接耳,媒體記者們則手持相機和條記本,籌辦記錄下每一個出色的刹時。
這些評委們在餐飲範疇浸淫多年,咀嚼過無數山珍海味,堆集了豐富的經曆與獨到的觀點,他們的評判無疑將成為決定這場大賽勝負的關頭。
半晌以後,她緩緩展開眼睛,讚歎道:“這道菜口感豐富,食材搭配奇妙,創新之處令人麵前一亮。在傳統家常菜的根本長停止了大膽的改進與創新,既儲存了傳統的風味,又付與了它新的生命力。實屬可貴!”
薑滿諳練地翻炒著牛肉,讓每一塊牛肉都能在高溫的感化下敏捷鎖住水分,大要閃現出誘人的金黃色。煎炒至牛肉變色後,她將其盛出備用,鍋中留下少量底油。
在牛肉醃製的過程中,薑滿敏捷措置起其他食材。她將香菇洗淨,去蒂後切成薄片,那香菇奇特的香氣在她的指尖間緩緩披髮開來。青椒則被她切成了絲狀,土豆去皮後切成滾刀塊,每一個土豆塊都大小適中,形狀規整。