第64章 新的生命力[第2頁/共2頁]

牛肉固然不像後代這般提高，但對於重生的薑滿來講，倒是她發揮廚藝的絕佳挑選。她悄悄拿起牛肉，細心打量著，彷彿在與這塊食材停止一場無聲的對話，感受著它的質地與彈性。

最後，薑滿將切好的土豆塊放入鍋中，插手適當的淨水，蓋上鍋蓋，用小火漸漸燉煮。土豆在燉煮的過程中逐步接收了其他食材的精華和湯汁的濃烈味道，變得軟糯適口。

薑滿按照本身多年的經曆，適當地插手了一些醬油、白糖、胡椒粉等調料，再次翻炒均勻，讓每一塊食材都能充分接收調料的味道，使整道菜的口感更加豐富和均衡。

薑滿製作的這道菜，看似是一道淺顯的家常菜，但卻在她的創新歸納下抖擻出了全新的魅力。

薑滿撲滅爐灶，鍋中倒入適當的食用油。跟著油溫逐步降低，她先將醃製好的牛肉塊放入鍋中煎炒。

她們紛繁拿起餐具，開端咀嚼這道充滿創新與誠意的菜品。跟著第一口菜品放入口中，評委們的臉上暴露了欣喜與滿足的神采。

半晌以後，她緩緩展開眼睛，讚歎道：“這道菜口感豐富，食材搭配奇妙，創新之處令人麵前一亮。在傳統家常菜的根本長停止了大膽的改進與創新，既儲存了傳統的風味，又付與了它新的生命力。實屬可貴！”

接著，薑滿又遴選了一些新奇的香菇、翠綠欲滴的青椒、圓潤飽滿的土豆以及幾樣具有本地特性的香料。

大賽的園地寬廣而敞亮，一排排整齊擺放的廚具如同練習有素的兵士，嚴陣以待。

隨後，她插手切好的青椒絲持續翻炒。

這些評委們在餐飲範疇浸淫多年，咀嚼過無數山珍海味，堆集了豐富的經曆與獨到的觀點，他們的評判無疑將成為決定這場大賽勝負的關頭。

她深知，美食的創新並非僅僅依靠於高貴或罕見的食材，更在於如何奇妙地將淺顯的食材組合搭配，應用奇特的烹調技能，付與它們全新的生命與口感。

接著，薑滿將香菇片放入鍋中煸炒。香菇在熱油的津潤下，開釋出濃烈的香氣，那奇特的香味刹時滿盈在全部賽場。

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此時，鍋中的食材相互融會，牛肉的醇厚香味、香菇的濃烈香氣以及青椒的清爽氣味完美連絡，構成了一種奇特而誘人的複合味道。

薑滿諳練地翻炒著牛肉，讓每一塊牛肉都能在高溫的感化下敏捷鎖住水分，大要閃現出誘人的金黃色。煎炒至牛肉變色後，她將其盛出備用，鍋中留下少量底油。

比賽當日，賽場渾家頭攢動，熱烈不凡。