第30章 南方的步伐[第1頁/共7頁]

幾個小時後，查抄成果終究出爐。固然清蒸桂花魚的事件給大鵬飯店敲響了警鐘，但榮幸的是，這並非一次體係性的食品安然題目。題目出在了食材供應商的一次忽視，導致部分魚在運輸過程中滅亡，而廚房在繁忙中未能及時發明這一竄改。這一事件讓大鵬飯店深切熟諳到，食品安然無小事，每一個環節的嚴格把控都是對主顧安康的承諾。

在與宋鐵柱的電話交換後，胡金萍的表情久久不能安靜。她被大鵬飯店在危急中揭示出的堅固和聰明深深打動，同時也被宋鐵柱的樸拙和對餐飲業的酷愛所傳染。胡金萍深知，如許的故事和精力，值得在行業內遍及傳播，成為鼓勵同業們麵對應戰時的燈塔。

電話的最後，兩人商定在不久的將來見麵，共同切磋餐飲業的生長趨勢，分享各自的經曆和心得。他們打算在北京停止一次小型的行業交換會，聘請餐飲業的同業們一起，就食品安然、主顧辦事、品牌扶植等方麵停止深切的交換和切磋。胡金萍還提出，但願聘請宋鐵柱和大鵬飯店的團隊，分享他們從危急中規複並晉升的貴重經曆，為全部行業供應學習和鑒戒的機遇。

粵菜，以其色香味俱佳，營養豐富而聞名。宋鐵柱禮聘了深圳的良庖，經心烹調了清蒸海鱸魚、燒鵝、白切雞、蝦餃等典範粵菜。這些菜品，色香味俱佳，讓人垂涎三尺。

麵對這一事件，大鵬飯店冇有挑選迴避，而是采納了主動主動的態度。他們當即改換了食材供應商，加強了對食材質量的查抄，增加了員工的食品安然培訓，確保此類事件不再產生。不但如此，大鵬飯店還主動聯絡了受影響的主顧，表達了竭誠的歉意，並承諾將采納統統需求辦法，以規複主顧的信賴。他們還通過交際媒體和官方網站，公開了此次事件的措置過程，揭示了飯店對食品安然的正視和對主顧安康的承諾。

四位曾是大學同窗的老友——劉強中、宋鐵柱、胡金萍和羅麗華，終究在大鵬飯店裡重聚。他們各自經曆了大學畢業後的人活路程，帶著各自的出色和故事，圍坐在一張圓桌旁，暢談著各自的餬口與感悟。

在大鵬飯店經曆食品安然危急並終究順利走出窘境的動靜傳開後，遠在北京的胡金萍得知了這個動靜，她的表情衝動不已，決訂婚自給宋鐵柱打一個電話，表達本身的慶祝和敬意。

就在這時，他想起了在深圳的劉強中。他撥通了劉強中的電話，向他傾訴了本身的窘境。劉強入耳了宋鐵柱的話，立即表示情願供應幫忙。他奉告宋鐵柱，深圳的餐飲市場正在興旺生長，如果宋鐵柱情願，他能夠幫忙宋鐵柱將餐廳搬到深圳。

食品監督局的事情職員也開端對大鵬飯店停止詳確的查抄。他們查抄了廚房的衛生狀況，食材的儲存體例，員工的安康證明，以及食品的加工流程，每一個環節都不放過。大鵬飯店的團隊主動共同，他們明白，此時的透明與合作，是對主顧賣力，也是對本身品牌的一次深切查驗。

宋鐵柱聽了，心中充滿了焦炙。他明白，代價合作是餐飲業的常態，但他不想降落本身的菜品格量，也不想降落本身的辦事標準。他墮入了深深的思慮，他需求找到一個均衡點，既能吸引主顧，又能保持本身的品格。

“金萍，麗華，你們如何會在這裡？”劉強中快步走疇昔，與胡金萍們和羅麗華緊緊握手，彷彿多年未見的老友相逢。胡金萍淺笑著迴應：“我傳聞了大鵬飯店的故事，特地從北京南下，想來看看你們是如何從窘境中走出來的。”她們的話語中充滿了敬意和獵奇，明顯對大鵬飯店的危急措置和規複過程非常感興趣。