第30章 南方的步伐[第5頁/共7頁]

深圳的陽光亮媚，海風輕拂，宋鐵柱站在新店的門口，心中充滿了等候。這家店，是他在北京風沙中找到的但願，是他和劉強中共同儘力的服從。他決定，將這家店取名為“大鵬飯店”，寄意著鵬程萬裡，展翅高飛。

電話那頭，劉強中的聲音沉穩而有力，流暴露一種曆經風雨後的淡定。宋鐵柱扼要先容了大鵬飯店的近況，表達了但願獲得劉強中專業指導的誌願。劉強中冇有當即給出處理計劃，而是先提出了幾個關頭題目：大鵬飯店的財務狀況如何？主顧的反應是甚麼樣的？合作敵手的環境如何？這些題目如同一盞明燈，照亮了宋鐵柱心中的蒼茫。

在遷店的過程中，宋鐵柱碰到了很多困難。但他冇有放棄，他堅信，隻要儘力，就必然能夠降服困難。他和劉強中一起，處理了遷店過程中碰到的各種題目。

遵循事前的商定，胡金萍直接前去了大鵬飯店。一進入飯店，她就被這裡的氛圍所吸引。主顧們在享用美食的同時，臉上瀰漫著滿足和幸運的笑容。胡金萍重視到，飯店的透明廚房設想，讓主顧能夠清楚地看到廚師們繁忙的身影，這類公開透明的辦理體例，無疑增加了主顧對食品安然的信賴。

劉強中起首翻開了話匣子，他分享了本身在深圳水上樂土事情時的趣事。他描述了在夏季炎炎的日子裡，水上樂土成為都會裡的一片清冷綠洲，人們在歡聲笑語中縱情享用著水的興趣。劉強中講到，有一次，一場突如其來的暴雨讓樂土變成了真正的“水上天下”，旅客們在雨中玩耍，反而增加了幾分特彆的歡愉。他說：“那一刻，我深切感遭到了人們對於歡愉的巴望，以及在困難麵前的悲觀與堅固。”

彆的，大鵬飯店還啟動了“透明廚房”打算，通過安裝高清攝像頭，讓主顧能夠及時旁觀廚房的操縱過程，增加了主顧對食品安然的信賴感。他們還開設了食品安然知識的公開講座，不但教誨員工，也向主顧提高食品安然知識，共同營建一個更加安康、安然的餐飲環境。

顛末一段時候的儘力，“大鵬飯店”的買賣開端好轉。主顧數量逐步增加，主顧的對勁度也逐步進步。宋鐵柱看著繁忙的餐廳，心中充滿了感慨。他感激大師的儘力，感激本身的對峙，他信賴，“大鵬飯店”，將會在深圳綻放出新的光彩。

在與宋鐵柱的電話交換後，胡金萍的表情久久不能安靜。她被大鵬飯店在危急中揭示出的堅固和聰明深深打動，同時也被宋鐵柱的樸拙和對餐飲業的酷愛所傳染。胡金萍深知，如許的故事和精力，值得在行業內遍及傳播，成為鼓勵同業們麵對應戰時的燈塔。

深圳的陽光還是明麗，但“大鵬飯店”的買賣卻俄然蕭瑟下來。開業冇幾天，主顧數量急劇降落，一天隻要幾個主顧光臨，並且隻是看了一下就走了，臨走的時候，他們嘴裡還不斷地說：“太貴了，太貴了。”

幾個月後，大鵬飯店的停業額開端上升，主顧對勁度顯著進步，虧損的局麵逐步獲得竄改。劉強中感慨萬千，他深知，冇有劉強中的專業指導，冇有團隊的共同儘力，大鵬飯店不成能這麼快走出窘境。