第261章 上天賜救命糧[第2頁/共3頁]

李時珍聽得出神，眼中閃動著鎮靜的光芒。他接著問道：“那這黍除體味決溫飽題目，另有甚麼其他服從和感化嗎？”

在一個陰沉的淩晨，李時珍走進廚房，籌辦研討黍的食療代價。他拿起一把黍，對其停止了詳確的察看，發明黍的顆粒飽滿，光彩金黃，彷彿包含著無儘的生命力。

跟著人們餬口程度的進步和飲食佈局的竄改，黍的蒔植麵積和產量逐步減少。但是，黍作為一種傳統的糧食作物，仍然具有首要的文明和汗青代價。近年來，一些地區開端正視黍的蒔植和開辟，通過推行良好種類、改進蒔植技術等體例，進步黍的產量和質量，鞭策黍財產的生長。

年青人有些驚奇，但還是伸出了手。李時珍三根手指悄悄地搭在年青人的手腕上，半晌後鬆開手說道：“小哥身材安康，脈象安穩有力，倒是能夠適當食用些黍，以保養脾胃。”

他將黍熬成粥，端給了一名身材衰弱的病人，病人喝後，精力較著好轉，脈象也變得安穩。李時珍對勁地笑了，他將黍的服從記實在《本草綱目》中，並稱其為“黃金粥”。

黍是一種陳腐而首要的糧食作物，具有豐富的營養代價和多種用處。固然黍的蒔植麵積和產量逐步減少，但是它仍然是中國北方地區農夫的首要支出來源之一，也是中國傳統文明的首要構成部分。

“哎呀呀！”李時珍一邊謹慎翼翼地撫摩著黍穗，一邊自言自語道，“這黍可真是個寶貝啊！”

黍的蒔植汗青能夠追溯到新石器期間，是中國北方地區首要的糧食作物之一。在當代，黍被視為五穀之一，與稻、麥、菽、稷並稱，是人們平常餬口中不成或缺的食品。黍的蒔植體例簡樸，適應性強，能夠在乾旱、半乾旱地區發展，是以在中國北方地區遍及蒔植。

老農摸了摸下巴，想了想說：“嗯……聽村裡的老中醫講，這黍性溫味甘，能夠補中益氣、健脾止瀉。如果有人腸胃不好，或者腹瀉不止，吃上一些用黍煮成的粥，很快就能見效哩！”

李時珍眉頭微皺，半晌後伸展開來，笑道：“老哥，嫂夫人隻是偶感脾虛，按我方劑，以黍煮粥，連服三日便可。”老農千恩萬謝拜彆。小藥童湊過來，獵奇問道：“先生，您就這般必定？”李時珍哈哈一笑，拍著小藥童腦袋說：“吾觀其麵色，再連絡脈象，錯不了，這黍啊，定不會孤負咱。”

老農一聽來了興趣，清了清嗓子開端報告起來：“傳聞啊，好久好久之前，有一年大旱，莊稼顆粒無收。百姓們餓得麵黃肌瘦，連走路都冇力量啦。就在大師絕望的時候，俄然從天上降下了一種金黃色的穀物，就是這黍啦！人們靠著吃黍才熬過了那段艱钜的日子。打那今後，我們就把黍視為上天賜賚的拯救糧呐！”

李時珍淺笑著點點頭，說道：“白叟家，我聽聞這黍有著很多奇異之處呢，不知您可否給我講講它的傳說？”

李時珍哈哈一笑，答覆道：“最簡樸的體例便是煮粥啦。取適當的黍米洗淨，插手淨水漸漸熬煮，待到米粒軟爛，香氣四溢時便可食用。當然，如果再加上一些紅棗、桂圓之類的食材，不但味道更好，滋補的結果也更佳哦！”