繁體小說網 - 曆史軍事 - 本草綱目之藥食同源 - 第274章 豌豆黃的做法

第274章 豌豆黃的做法[第2頁/共3頁]

李時珍無法地搖了點頭,捋了捋髯毛,內心想著此人怎如此固執。隻見他不急不躁,帶著郎中來到廚房,四周門徒們也圍了過來,都想看個究竟。

李時珍正在研討豌豆的服從,一名自稱“豌豆專家”的江湖郎中找上門來,宣稱本身有醫治各種疾病的豌豆秘方。李時珍獵奇地扣問,郎中對勁洋洋地說:“豌豆,性溫,味甘,能健脾和胃,清熱解毒。”

幾天後,中年婦女再次來到集市,感激涕零地奉告李時珍,她的便秘題目真的獲得了改良,還帶來了其他的病患,李時珍的名聲是以在官方傳開。

李時珍抬開端,淺笑著答覆說:“白叟家,我正在研討這豌豆的服從和感化呢。您曉得嗎,這小小的豌豆可有大用處哦!”

李時珍一邊拿起新奇豌豆,一邊說道:“本日就讓你見地一番。這豌豆,就脈象而言,食用適當可負氣血平和。吾常日望其色鮮綠,聞之有暗香,問病者食用之感亦佳,把脈可知對脾胃無益。”

小吳將煎好的藥端來,老者服下後不久,神采便有所好轉。家眷千恩萬謝,李時珍隻是擺擺手說道:“行醫救人本就是醫者本分。”待世人散去,李時珍望著門徒們語重心長道:“你們要記著,醫術乃是濟世之道,不成懶惰。”門徒們皆恭敬地點頭稱是。

李時珍笑著翻開《本草綱目》,指著上麵關於豌豆的記錄說道:“兄台,這豌豆實則性平,並非性溫呐。”那郎中一聽,臉漲得通紅,眼睛瞪得老邁,不平氣地嚷道:“李大夫,您莫要輕信這書上所言,我這但是家傳秘方得來的經曆。”

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老農撓了撓頭,迷惑地說:“不就是個豆子嘛,能有多大用處啊?”

李時珍在一次趕集時,聽到一名老農提及豌豆有清熱解毒的服從。他便開端研討豌豆的性味和服從,發明豌豆味甘性平,有健脾和胃、利尿消腫的感化。

“先取新奇飽滿的豌豆,去皮洗淨。這一步要細心些,莫要殘留豆皮影響口感。”李時珍邊說邊樹模。接著,他將洗好的豌豆放入鍋中,加適當淨水煮至軟爛。“煮豆之時需不時攪拌,以免糊鍋。”待豌豆煮熟,撈出瀝乾水分,用勺子碾壓成泥狀。

在一次宴會上,李時珍拿出豌豆給大師咀嚼,世人吃得津津有味,李時珍卻俄然皺眉,說道:“這豌豆雖好,但不成多食,不然易生腹脹。”他還特地警告大師,食用豌豆後要多走動,以助消化。李時珍的這番話,讓在場的來賓們既感覺風趣,又對他的醫術寂然起敬。

李時珍帶著門徒們在山間采藥,門徒小吳不謹慎踩到了一塊石頭,跌倒在地,李時珍從速上前檢察。小吳一臉痛苦地說本身的腳扭傷了,李時珍便拿出豌豆,奉告他這是一味良藥,能夠消腫止痛。

李時珍常帶著一本厚重的《本草綱目》,在集市上兜售本身的草藥。一日,他在集市上叫賣豌豆,宣稱能夠醫治消化不良和便秘。

患者食用後,症狀較著減輕,李時珍心中大喜,決定將豌豆的服從寫入《本草綱目》。李時珍對豌豆的研討可謂是一絲不苟。他察看到豌豆苗在春季興旺發展,便堅信其有生髮之氣。