第一百二十八章、臭豆腐[第1頁/共3頁]

“我的製作過程是不傳之秘，但我的臭豆腐卻要搭配一些小菜，並不是因為需求袒護臭豆腐的味道，是因為臭豆腐在醃製過程中會帶上少量對身材有害的元素，以是常常吃太多臭豆腐對身材不好，而青菜中所包含的維生素能夠完美處理這個題目。並且青菜搭配臭豆腐，也能將臭豆腐的香味兒完美的提取開釋出來！”看著龍蒼穹，美食家淡淡的道，“一口臭豆腐、一口平淡中帶著些許油膩的青菜和一口香醇糯軟白米飯搭配，臭豆腐的香味兒異化著青菜的平淡帶著些許油膩的味道能夠構成一種奇特的香味兒，再被白米飯接收，吃下去能夠在口中留下那味道，回味無窮！”

“吃吧！”美食家在說完的時候，看著龍蒼穹淡淡的道。

“不錯，很多汗青都還冇有健忘！”看著娓娓道來的龍蒼穹，美食家也是不由點頭。

再扒上一口米飯，那甘旨的湯汁刹時滲入到那米飯當中，異化著米飯淡淡的香氣，和口中的臭豆腐一起嚥下肚，那甘旨的香味兒卻不會一起嚥下肚，而是逗留在口腔中，回味無窮！

“這就是我所曉得的關於臭豆腐這道小吃的發源！”聲音垂垂的安靜下來，龍蒼穹漸漸的報告著臭豆腐的發源。

龍蒼穹冇有去看美食家，而是盯著托盤上那黃金色的臭豆腐，嚥了咽口水，然後下一刹時身材坐直，眼中披髮著炙熱的光芒，聲音有些顫抖的道，“臭豆腐，在記錄中相傳是公元期間中國當代的清朝康熙八年，由安徽黃山的王致和不經意間製作出來的。”

“不過，話雖如此，但是跟著時候的變遷，臭豆腐這個小吃的做法卻也從一種演變成多種多樣，並且色彩也有分歧的竄改。按照記錄臭豆腐在公元期間的中國以及當時的天下各地製作體例和食用體例均存在地區上的差彆。不過最為著名的倒是公元期間中國的長沙和紹興，這兩個地區的臭豆腐乾相稱聞名，但其製作以及味道兩地均差彆甚大，各有特性！”

“而吃臭豆腐配啤酒，由其是用冰靈星的冰川水釀的冰靈清啤，固然冇甚麼好處，但也冇甚麼壞處，不過勝在過癮！”美食家臉上帶著笑容，安靜的道。

走到長桌旁，美食家將手中的兩碗白米飯一碗放在龍蒼穹麵前，一碗放到本身的位置前。

聞聲美食家的話，早已按耐不住的龍蒼穹拿起筷子，緩慢的夾起一塊金黃色的臭豆腐，夾著臭豆腐，龍蒼穹從筷子對臭豆腐的壓感來感受，全部臭豆腐有點軟，臭豆腐上麵另有一些金黃色的油脂透露、滴落到上麵的白米飯中，然後滲入進白米飯中，讓本來乳紅色的米飯，帶上了點點金黃色，煞是誘人，讓人一看就食慾大增。

隨後美食家回身走向廚房，從廚房內裡的冰箱拿出了一個小鐵桶，內裡裝滿了冰塊，而桶裡放著兩個透明色的玻璃瓶，龍蒼穹微微凝神一看，竟然是神元曆1000年的清啤，雖冇有公元期間的清啤那麼好喝，但也是極品了。

美食家走到長桌旁，將托盤放在他和龍蒼穹位置的中心，然後拿出一雙筷子給龍蒼穹，一雙本身留著。

另有因為炸臭豆腐的時候被鎖在臭豆腐內裡的油，構成的湯汁，異化著臭豆腐那臭中帶香的香味兒在口腔中發作開來，味道濃烈。另有滾燙的湯汁，再緩慢的夾起一口青菜送入口中，青菜的平淡香味兒異化著臭豆腐的香味兒，一起融於那湯汁中，完整刺激了龍蒼穹的味蕾和食慾。