第121章 全魚宴[第2頁/共2頁]

見世人吃得香，做菜的能夠是最為歡暢了，這老頭也不例外，笑咧了嘴道：“第二道菜倒是一道涼菜，叫涼拌爽魚皮，大師能夠冇吃過，魚皮有彈性，富有營養，煮熟後放水裡涼幾分鐘，如果有冰箱就更好，再用薄片刀削成絲狀，拌上炸花生，炒芝麻，炸粉絲，細薑絲，蔥絲，再滴上幾滴香油，考慮到能夠愛吃辣，以是也加了點辣椒油，吃著爽口，嫩滑，另有些微辣，菜固然簡樸，不過卻非常費事。”

見這老頭子興趣勃勃的，世人也不肯違了意義，歸正吃啥都是吃，有人講授天然更好。

這老頭對勁的一笑道：“我也算是一吃客，對於吃的比較挑點，平時喜好本身脫手做些菜，這桌上的菜是我一向想做，卻冇偶然候冇有村料，最重如果冇有人來吃。明天做了出來，給大夥嚐嚐，大夥先來嚐嚐到魚濕粥。”

見世人端起了碗，老頭笑道：“這魚濕粥是把魚脊肉去皮和血脈，用薄刀片出薄如紙般的魚片，不過冇有那種薄刀片，以是用的是菜刀，削得有些厚了，大師就湊和吃。”

現在的人用飯，早已顛末端填飽肚子的階段了，之前是吃得飽就成，現在得要求吃得好，至於如何樣才氣吃得好，那就是仁者見仁，智者見智了。

這一桌一共四個老頭子，另有劉明一家，小茹彆的另有一對中年佳耦，這時聞聽這老爺子的話，猜疑的掃了桌上的菜一眼，那女的開口笑道：“老爺子，這菜彷彿是比較邃密點，不過看上去也冇甚麼分歧吧？劉明，你看出來了麼？”

菜一端上來，世人就開吃，劉明那一桌正要動筷呢，一個老頭子笑道：“先彆忙著吃，我們這桌跟他們不一樣，你們看下有甚麼分歧？”

最後把帳一算，一萬一，倒不算多，撤除龍蝦和鯰魚的錢算起來才六千塊錢，這下劉明終究曉得這類大師夥的貴重了，一千斤的竟然還比不過三四十斤的，等魚販走後，劉明用力的拍了拍腦袋，之前本身咋這麼傻呢，小的不吃，儘吃大的。

劉明迷惑的看了看老爸，記得本身冇拿魚出來啊，就是魚肉，老爸笑了笑道：“你不是讓我每家都送了幾條魚麼？這些東西都是從這些魚裡弄出來的。”

本來如此，這魚嘴說實話，劉明不太愛吃，他喜好的是吃肉，不過見這老爺子殷勤的勸著，也夾了一口，說是魚嘴，實在是魚的前腦，連著腮那部分，嚐了一口，滿嘴的鼓汁香，另有點蒜的辣味，配上魚肉的鮮美，確切好吃的緊，劉明趕緊點了點頭，讚道：“老爺子，你可真有一手，這魚做得絕了。“

有人能夠會感覺吃著鮑魚龍蝦那就是吃得好，不過劉明感覺，大師坐在一起聽著中間的人娓娓道來，每個菜都有故事，每個菜的做法，然後本身咀嚼，就算是淺顯的清蒸白菜，也是賽過龍蝦鮑魚。