第457章:(4更)[第2頁/共3頁]
聞著這香味,都顧不上問許念念咋又跑廚房了。
還好廚房裡另有個燒燬的老灶爐。
快速把蛋餅合攏粘在一起,雞蛋麪餅裡的麪粉,許念念用的是高筋麵,彈性好,不輕易破。
因為不能讓油侵染到內裡的東西,過油的目標,是為了把外皮炸脆。
找來讓趙媽買的荷葉,將雞肉完整的包起來。
忙完這些,許念念已經滿頭大汗了。
剛一出去,靳瑞陽就被這股味道給吸引了。
在廚房裡,她歡愉的像個不諳世事的小女孩,臉上瀰漫著光彩奪目的笑。
味道好吃的許念念恨不得把手指頭塞嘴裡吮一口,最後還是忍不住吮了一下。
包了一肚子料的雞放好,許念念又拿了水澱粉均勻抹在雞肉內部。
眸子子呼之慾出,恨不得奪眶而出。
此時,客堂裡已經坐滿了人。
除了好吃,許念念都找不到其他詞語來描述了。
把這些弄好以後,許念念才把雞拿出來。
必定是他媳婦兒。
先把薑片放下,貼著雞內部的肉,再把花椒葉放在雞肚子裡鋪上一層。
剩下的一半雞肉,許念念把切成塊放進湯碗裡。
與此同時,靳禦和靳瑞陽也跟著踏進家門。
靳禦握住她纖細的手指,問道:“需不需求我幫手?”
看著她紅豔豔的麵龐,靳禦眼底染上了笑。
許念念聞著都感覺受不了,饞的口水流。
他一隻手撐在門延上,烏黑的眼眸噙著淡淡的笑。
廚房裡的人饞,廚房內裡的人更饞,一個個脖子伸的比長頸鹿還長。
靳禦挑了眉,這還用問嗎?
去皮兩麵都抹下水澱粉的雞肉鮮嫩適口,上麵沾滿了湯汁。
水澱粉能鎖住肉的水分,讓雞肉吃起來更加鮮嫩適口。
到這裡,再把之前雞肚子裡的湯汁弄少部分淋在流蓉包上。
切了一半雞肉,弄成雞肉丁。
半成品都有這類味道,如果全部流蓉包做好。
這些澇鬼。
靳禦端著兩盤流蓉包出去,一盤一個。
太香了,這股味道。
另有包在內裡荷葉的香味。
攪拌均勻後,把之前攤好的雞蛋麪餅放在一個大碗裡,剛好豎起來像個盆,把攪拌均勻的一碗雞蛋液和雞肉異化體倒入出來。
“做了甚麼好吃的?”
刹時,三個巨大的流蓉包完成了。
靳禦瞥見她放出來又撈起來,速率又快又利索,眼神亮了一瞬。
一個個坐在客堂沙發裡,翹首以盼的望著廚房裡繁忙的身影。
無疑,他的小媳婦兒是真的很喜好美食。
許念念眨了眨眼:“你在擺pose嗎?”
是的,冇錯,流蓉包裡,最首要的就是雞肉。
這類操縱,她宿世不曉得乾過多少次。
視野落在她白嫩的手背上,上麵無缺無損,冇有一絲被油燙到的陳跡。
還好趙媽切開雞肚子的時候,冇有全數弄開,隻是從雞腹挖了一個大孔。
切的過程中,因為肉質太嫩,湯汁都溢位來,弄得砧板上都是,許念念心疼壞了。
累倒是不累,就是熱的慌。
“我想做嘛。”許念念朝他吐了吐舌頭,比出一根蔥白的手指:“就一次。”
想到家裡人丁多,許念念多攤了兩張餅。
能讓她一個做慣了美食的人饞的口水流,用奇味珍羞來描述不敷為過。