第一百六十一章. 蔡府辦宴[第1頁/共3頁]

“奶奶是誰，那就是天上的王母娘娘！有啥事奶奶辦不好的！”均西抬起臉，笑嘻嘻拍老太太馬屁。

“這麼早，主家估計也冇吃呢，明天發好的麪糰，蒸些小饅頭吧！”崔益林媳婦說道。

“看啥看，把活兒乾好纔是端莊！”麵無神采的崔益林輕斥一聲，快步疇昔，滋啦，又炸起肉丸來。

“老太太，您放心吧，大夫人昨兒都叮嚀過了，雞鴨魚肉都多添了一倍，柴禾早上也送來了。”

木英用油爆炒了肉沫，加上辣椒，下了兩大鍋麪條，一人一大碗臊子麵。天井中，大娘媳婦坐在小凳上，人手一碗麪條，初春寒氣中每人吃得鼻尖直冒汗。

一樣樣的食材洗濯出來，牛肉、排骨等焯去血水，草魚剖開切塊，過油先炸一遍。食材新奇占四成、火候把握占三成，彆的三成全靠佐料調味。

木英內心讚歎，真是人馴良，心腸好，福運天然到。

木英轉頭，在她身側，胖胖的崔益林媳婦半蹲著，探頭從窗戶上看出去。

昨日焯好的牛肉加了料鹵起來，炸好的魚段回鍋熏製，雞肚裡塞了生薑上籠蒸熟。當一鍋熏魚製好盛入琺琅麵盆時，崔家兩口兒也到了。

崔益林已冷靜走到蒸籠邊，半掀起頂上的蒸覆蓋看了看。

椒鹽蝦要爆得脆，糖醋排骨要濃油赤醬，醋溜魚片要鮮嫩……

蔡老太太幫她把臉頰邊一縷滑下的碎髮彆到耳後，垂憐看了她一眼，這丫頭比均南還小呢，多沉穩懂事，心機也工緻，真不該啞了啊！

崔益林媳婦朝木英嘻嘻笑了笑，“不是冇見過本國人嘛，誰不獵奇啊！”

這頓麪食很受歡迎，大家等候起明後天的宴席來。

“哎呀，木大廚，你可來得夠早，我還覺得我們是頭一個呢！”崔益林媳婦嗬嗬笑道，“你早餐吃了嗎？”

木英點頭。

本來有些輕視的心全都收了起來，這丫頭短長，食材都挺淺顯，可做出來的菜色一樣樣的，夠上層次。

蔡老太太如許看重自已，木英決定使出渾身解數，精邃密細做次宴席。從上輩子到這輩子，這還是頭次，如許慎重其事挑大梁。

蔡老太太領著木英進了大廚房，笑著說道，“這是崔家兩口兒，他們來給你打動手的。”

“我還是頭一回瞧見本國人哪！咋這麼高呢，像根竹杆子一樣，那眸子子還是藍色的。”

兩人恭聲應了。

主食，大米飯、糖三角、蔥花烙餅。

崔益林把雞肉一塊塊撕下來，這類吃法這處所可冇見過，他見木英把調好的料汁倒進堆疊好的雞肉上，紅汪汪的，見了就惹人食慾，偷偷捏了根雞肉塞進嘴裡，麻辣鮮香，配上雞肉的鮮嫩，那滋味，真是絕了！

蔡老太太看著聽了這句話的木英，那閃閃發亮的眼睛，笑了，這小丫頭，真對她胃口，人啊，就要曉得自已要些甚麼，太高的東西不去胡亂攀扯，腳底下的東西又能當真撿起來。她轉頭叮嚀跟在身後的關大福，“大福，少了啥菜，你都聽木英的，該添的添，該買的買上，另有柴禾，都要備齊了。”

“木英，你去幫我們看看，缺啥少啥的，儘快讓人去添上，我原訂了四桌，看模樣還不敷，我女兒病院的同事也要過來，如許算來要六桌了，你燒六桌行嗎？”

木英微微鞠躬，送著老太太出去。聽著內裡傳來清脆的喊聲，“奶奶，我們返來了！”