第34章 自製海蜇皮（2）[第2頁/共2頁]

在黃婉兮的先容下，竇氏點點頭，“行，統統就要交給你了。”這纔拿起一個烤好的棒魚，吃了起來，“公然香脆適口啊。”

當黃卉琬看到黃婉兮在鼓搗這個烤架時，不由一愣，“三姐，要做甚麼呢？”

在撈出來以後，就把海蜇背部朝向上垛放在筐中，瀝水一個時候以後，再進入二礬。

而在黃寧氏家裡，黃枝蓉傳聞柳嬸子家的小丫頭柳紅去學廚師，不由翻了一個白眼，“這個小丫頭學甚麼不好，非要說那些輕賤人所做之事，公然是冇有貴賤之分呢。將來我要嫁給皇上，成為皇後，將來就是納福之人呢。”

就是先把米淘洗好，然後在等鍋裡的水燒開後，就把米倒入出來，當煮得差未幾時，這才用笊籬把米飯撈出來，又放在蒸籠上把米又蒸製一番，當傳來大米的暗香味兒時，這才又端了出來。

黃婉兮並不曉得柳銘分開的事，因為她在看除了海蜇，另有彆的一些魚，對，棒魚，那麼就做一次棒魚吧，這個時候不做，白不做，歸正還需求吃呢，並且爹爹又去地裡乾活了，孃親也要等著用飯呢。

“我曉得了，就像爹孃常常說得天機不成泄漏一樣呢，以是，我也不會往外說呢。”

一傳聞要包餃子，幾個小丫頭立馬高興不已，“餃子好吃。”“姐姐，我們家冇有肉啊。”

“啊，這麼長時候呢。看來，做甚麼事都是需求耐煩呢。不過，徒弟姐姐，你的本領真是高啊，不曉得是不是甚麼神仙交給你的呢。”

這看起來很簡樸，但是行動比較費事，並且這個時候要很長的呢。十五個小時，遵循當代一個時候兩個小時，那麼就是要七個半時候呢。看來，還得要再做一些彆的東西呢，如果等它，冇準兒還要比及甚麼時候呢。

“稍等一下，頓時就好，一會配上米飯一起吃。”很快，黃婉兮就把殘剩的棒魚也給烤好了，而她就讓四個小女人把東西端了出去，隨後就開端遵循本身學廚時學得撈米飯。

“對了，徒弟姐姐，這個海蜇皮甚麼時候才氣好呢？”柳紅又仰開端問起黃婉兮。

很快魚香味兒傳了出來，並且還讓統統的人都忍不住流下了哈喇哈喇子，能夠說是各個垂涎三尺！

“不過，在這五天等候時候裡，我們能夠做彆的，例以下午我們做餃子，可好啊？”

用差未幾一樣的比例再次停止醃製，醃時將蜇皮平放在木板上，每張皮用鹽礬異化物一把，撒在膛心上，一一垛鹽3～4張平放於缸(池)內，醃滿後，加蓋封頂鹽，經5天後即成二礬蜇皮。

當聽到說另有五天的時候，小柳紅不由嘟起了嘴，“好累啊。”