第433章 煮湯[第2頁/共2頁]
不然的話,如果冬瓜加得太早,就會被煮爛煮糊,更是毫無口感可言。
她手起刀落,手裡的寬背菜刀很快就將一整塊排骨給斬成了小塊兒。紀修朗在一旁看著,總感覺脖子前麵有點兒莫名的發涼。
紀修朗有些不美意義的撓撓頭。
當歸海蔘湯的主料固然是當歸和海蔘,但除了調料以外,裡頭也需求一些配料。比如乾黃花、百合等物。
將切好的排骨洗潔淨,放進煮著沸水的鍋中燙煮,然後將排骨撈出來,再次洗潔淨。
紀修朗哭笑不得。
她不喜好用高壓鍋煮湯,在家裡和在詠記食府根基上用的都是沙鍋。幸虧紀家廚房裡沙鍋很多,讓她同時煮三種湯也是綽綽不足。
“既然你這麼委曲的話,不如我一會兒和紀爺爺紀奶奶好好聊聊,幫你訴抱怨?”傅詠菡戲謔的道,“也讓兩位白叟家多疼你一點兒?”
“歸正也睡不著,就乾脆出來透透氣。”紀修朗笑道,“爺爺奶奶曉得你要過來,不曉得有多高興,把家裡好吃的東西全都找出來了。我常日裡可都冇有如許的報酬,此次也算是沾了你的光了。”
傅詠菡白了他一眼:“你也不看看你們家有多少人,這湯如果煮少了不敷喝,那纔是鬨笑話了呢!”
紀修朗興趣勃勃的道:“你想煲甚麼湯?我給你打動手!”
而冬瓜排骨湯和素筍湯就要簡樸很多了。
或許是因為不必去公司辦公事,也或許是因為被左家的事情攪得心煩意亂,紀修朗並冇有像平常那樣當真的拾掇本身,整小我看起來比平時的精力奕奕要怠倦了很多。
本來傅詠菡隻籌算煮兩種湯的。
細數一下,彷彿冇有一個紀家人在病院守著左丹萱的。
傅詠菡好笑的看了他一眼,卻也冇有回絕,隻是想了想道:“我籌算煲三種湯,一是當歸海蔘湯,二是冬瓜排骨湯,再來就是素筍湯了。”
將當歸海蔘湯煮上以後,傅詠菡就開端動手彆的一道湯。
傅詠菡搖點頭:“現在時候還早,又不是飯點兒,做甚麼菜啊!不過,我恰好能夠趁著這段時候煲點湯,之前在電話裡不是跟你提過嗎?”
這道湯並不需求煮太久便能夠食用,不過傅詠菡煮的第一道湯就是這個,明顯不成能讓這當歸海蔘湯那麼快就出鍋。
不過,家裡這麼多人陪著老爺子和老太太都不能讓他們更歡暢,可傅詠菡一個外人來了以後立馬就讓兩位白叟家變了神采,也多少讓大師內心有點愁悶。
如許煮過又去掉浮沫的排骨,比較潔淨,腥味也會比較淺。