第一百五十章 黑麪[第1頁/共3頁]
“不消,俺們漸漸包就成,歸正勝子去了夼樹屯,俺們不焦急。”沈強連連擺手。
“啊?勝哥如何......“枝兒話還冇說完,便反應了過來,秦勝定是為了明天提及來的自家的豬羊,這纔出去了,“也不焦急的,勝哥實在是.......”
“勝子他怕去晚了,人家家裡的豬賣了,這快年底了,肥豬也不大好尋摸。”看到枝兒的模樣,沈強解釋到,“你也甭不美意義,勝子脾氣雖是急了些,不過這性子也是冇說的!”
就拿這麪粉來講的,雖是麪粉,可也不是當代意義上的麪粉,這年初,小麥是細糧,需求好好服侍不說,這產量也是不高,是以,普通人家哪能頓頓吃這小麥粉啊!就像枝兒家,也算是很有家底了,但是搬到這北邊來,也不能頓頓吃上白麪,當然,枝兒家目前算是特彆環境,家裡頂梁柱杜老爹走了,他們來北方的時候也不好,本年也隻能先姑息姑息。
等枝兒回過神來,看動手上這較著黑了很多的麪粉,忍不住點頭笑了笑,歸正也回不去了,現在還想這些,感慨這些做甚麼呢?還是活在當下,過好麵前吧!
“嗯,早早包出來了苦衷不是!再說我們都吃的少,包起來也費事,孃舅你們弄完了?我疇昔和你一塊吧?”
“冇事,”沈強說著便轉移了話題,這過日子,老是日久見民氣,有的話不必不時掛在嘴邊,進了門,枝兒將筐子放在了院子,跟柱子號召了幾句,便取水洗了洗手,揉起麵來。
因夏季天短,枝兒怕來不及,早早的便和果兒脫手包了起來,很快的,滿滿一箅子的餃子便包好了,這時節,屋外滴水成冰,實在是冷的很,是以枝兒便將餃子放在了屋外的水缸上,如許,既不會沾箅子,又能讓這餃子味道更好。
實在說到這個,也是非常好笑,枝兒上輩子餬口的社會,出產力發財,物質餬口豐富多彩,吃的東西更是五花八門,隻要想不到,冇有吃不到的,如此大魚大肉,暴飲暴食,吃香的喝辣的,張揚了不過二三十年,飲食之道卻逐步的產生了竄改,不再是以魚肉精糧為尊,反倒是粗菜淡飯的,成了大家追捧的好東西,這輩子最高階的白麪,是當時候最常見的東西,這時候大師都不肯再吃的地瓜麵之類的細糧,反倒成了上輩子的金貴東西,枝兒偶然候想起來,都有些好笑,不曉得這算是社會的進步,還是期間的來去。
“對了,枝兒,你這湯圓籌算做甚麼餡的?芝麻還是花生?”正繁忙著,沈強俄然蹦出一句話來。
雖說是麪粉,可卻也跟當代不同很大。這年初,出產力低下,冇有那麼多的機器,雖是大民風跟當代差未幾,北方人多愛吃麪,南邊人偏好吃米,但是這米麪卻不像當代那般,麵都是磨好的白麪,米都是碾好的細米。
也不是她不焦急,實在是故意有力,家裡冇按石磨,要想去磨糯米粉,就隻能去村裡的大磨上磨,可這些日子,那大磨幾近不時都有人在用,枝兒又不美意義上前去等,如果她上前了,大嫂大嬸們定會因著大郎,把位置讓給她,讓她早早磨完,枝兒實在是不想搞這些特彆報酬。
實在另有那最末等的糧食,便是麩子了,所謂的麩子是小麥磨完後的麥殼碎屑,有前提的人家,這麩子是用來喂牲口的,但是那些實在家裡窮的揭不開鍋的人家,這麩子也是填肚子活命的糧食。