第一百五十章 黑麪[第3頁/共3頁]

最末等的黑麪，便是這地瓜麵了，地瓜是好東西，種上一棵，收成一籃，是以，不管是甚麼人家，總會種上幾畝，以防萬一的，分歧的是，敷裕的人家種的少，費事人家種的多，地瓜固然偶爾吃起來，是甜甜麵麵的很好吃也很墊饑，可卻也不能頓頓煮地瓜煮地瓜吧？為了過日子，便有那將地瓜切好曬乾後，磨成地瓜麵的，雖是不好吃，黏黏糊糊的，可卻也能填飽肚子。

“冇事，”沈強說著便轉移了話題，這過日子，老是日久見民氣，有的話不必不時掛在嘴邊，進了門，枝兒將筐子放在了院子，跟柱子號召了幾句，便取水洗了洗手，揉起麵來。

“勝子他怕去晚了，人家家裡的豬賣了，這快年底了，肥豬也不大好尋摸。”看到枝兒的模樣，沈強解釋到，“你也甭不美意義，勝子脾氣雖是急了些，不過這性子也是冇說的！”

“這我當然曉得，隻是，這大過節的讓勝哥往外跑，實在是有些過意不去。”

“那還不從速的！明天就二十四了，你不緊程著點，這年前做不出來了就！”聽到枝兒這麼說，沈強急了，“你麻溜兒的，明天就泡上米，明天趁早俺領你去磨出來，這後天，就能成粉兒了，到時候等酒宴散了就從速的弄，也不遲誤二十六七的事情。”

此次一等的黑麪，就是細糧磨出來的麪粉了。苞米、高粱、大豆產量相對小麥來講，實在是高很多，曬乾後磨成麪粉，便是苞米麪、高粱麵和豆麪了，這幾種糧食，雖是吃起來粗糙剌嗓子，但是最起碼能不餓肚子，也算是較為可貴的糧食了。

實在另有那最末等的糧食，便是麩子了，所謂的麩子是小麥磨完後的麥殼碎屑，有前提的人家，這麩子是用來喂牲口的，但是那些實在家裡窮的揭不開鍋的人家，這麩子也是填肚子活命的糧食。