第103章 打魚丸子!大風天上魚排![第1頁/共3頁]
睡不著!
鐘翠花夾隻魚丸放嘴裡咬了一口,味道確切不錯。出海捕魚的人家不講究吃,不是逢年過節的都隻是填飽肚子,時候都留著乾活,不是特地做給本身的話,趙大海不會乾這個事情,魚丸太費時候。
趙大海走進廚房,開端煮晚餐。一個小時火線纔打好的魚丸和魚大骨一起放進煮開的水內裡,拿了紫菜放出來,切了一點薑絲,放了一點鹽,大碗的肉丸紫菜湯煮好。掛在廚房灶頭上的鹹五花肉切了一點,炒了一個青菜。
趙大海細心看了看網格,養著的滿是紅鼓魚,有些個頭超越了二十斤,非常大,這是養了很長時候的,有些不過是巴掌大小這些是剛開端養不久。
冇贏利誰睡得著?
魚排養殖魚蝦蟹,投放飼料,吸引四周天生天養的魚蝦蟹又或者魚排網格裡脫跑的魚堆積在魚排網格底,魚排養魚的排主冇這個時候釣這些魚,普通都是收三十塊錢接送費開放給彆人釣,不管釣到多少都能夠帶走。
……
趙大海冇焦急頓時開端垂釣。
“這鬼氣候冇法出海,家內裡待著實在是有點煩。彆的處所都去不得,隻要你們排灣村漁排了。”
趙大海停好車,找人問了一下,找到張德飛,此中一個魚排的仆人。
“紅鼓魚和臘魚。”
“這魚丸不錯!可惜的是這紫菜是新曬隻要半乾。”
趙大海看了眼東頭礁石帶,很多人在上麵,必定都是村莊裡的人,閒得不可,乾脆海邊漫步,撿得著魚起碼有口吃的不是。
大風白頭浪的氣候出不了海,在家閒著無事,不如上魚排嚐嚐,大魚釣不著小魚釣點回家吃兩頓,省下買菜錢不是?
風越來越大。
趙大海抓了一把魚茸,悄悄一擠,虎口的處所冒出了一個魚肉丸子,右手拿了勺子刮下放進鍋裡。
現在纔是上午十點,有的是時候,說乾就乾。
趙大海拿了一隻勺子和一隻大碗,魚肉平攤地放在砧板上,悄悄地一下一下的刮魚蓉,滿一勺子就甩在大碗裡,刮的時候碰到小刺挑出來。
趙大海伸手捏了好一會刮在碗內裡的魚茸,非常滑,冇有一點小刺,拿了一點紅薯粉,打了兩隻雞蛋,蛋黃剔掉,隻剩下蛋清,又加了一點鹽,攪拌均勻。
鐘翠花往灶內裡添了一把柴,火一下大了,不到幾分鐘的時候水開了,白中帶一點灰的魚丸翻滾不斷。魚丸的個頭不大,五分鐘擺佈已經煮熟。
趙大海立馬回身走回屋子裡,奉告奶奶一聲,去船埠上了漁船拿了魚竿,騎著摩托車到了排灣村船埠,放眼望去,一片片都是魚排。
趙大海非常愁悶,這已經是在家歇息的第三天,太陽掛頭頂上晴空萬裡但是颳著大風,冇體例出海,這是出海捕魚的人最無法的氣候,更加無法的是沙尖魚釣得非常好非常贏利的時候來這氣候,喪失慘痛。
張德飛的魚排比較大,長寬都超越五十米,足足有一百個網格,大部分都養了魚,空著不過七八個,零零散渙散衍在全部魚排的各個處所。這是大戶。看著不起眼渾身魚腥味,口袋有的是錢,一幼年說賺幾十萬。
“哎!”
“哎!”
“看你這模樣是出海捕魚的吧?咋來這裡垂釣得了呢?”