第六十六章 私房菜[第1頁/共2頁]

番茄炒蛋已經成了這家小小的飯店的“名菜”，南來北往的客人再加上小鎮的原住民紛繁來嚐鮮。口耳相傳，都說這道菜的味道非常好吃。

小時候的柳玉瑾有一個風俗，那就是將媽媽說的，當時她聽不懂的話都記下來，比及今後再漸漸咀嚼。

現在想起來，本身能夠成為如許的人，跟媽媽的教誨是分不開的。

媽媽有一個朋友就是開私房菜館的，開業的時候，媽媽曾經帶著柳玉瑾去嘗過。菜色確切是很特彆的，味道也是一等一的。隻是看著菜單上的代價，柳玉瑾不由咂了咂舌，問媽媽道：“為甚麼一樣的菜，起了一個高雅的或者是好聽的名字，代價都會翻上好幾倍去？如許的話還會有客人上門麼？”

等她有了錢，盤下一家飯店以後，就要走當代的那種“私房菜”的線路，做出一些在這個期間見不到的菜色出來。質料就用空間裡產出來的，必然會相稱的與眾分歧。

柳玉瑾在當代的時候曾經見過媽媽的朋友用這個彆例吸引主顧。因為是在單親家庭長大的，柳玉瑾的媽媽承擔了家庭裡統統的經濟開消。所幸媽媽是個非常有經濟腦筋的女人，家裡的買賣做得是風生水起，以是有很多買賣場上的朋友。柳玉瑾從小耳濡目染，跟媽媽和媽媽的朋友們學到了很多的知識。

再加上林嬸的傷勢未愈，不該該吃豆子這類不好消化的食品，柳玉瑾終究還是撤銷了做八寶粥的動機。

在小小的玉瑾看來，媽媽是全能的，她說的話永久是對的。比及玉瑾長大了，她這才發明，不是說媽媽說的話就都是對的，而是媽媽永久是為她著想的，以是說出來的話，都是為她好的。

這已經是了不得的高價了，柳玉瑾內心都明白，這代價是淺顯的收賣價的兩倍，足以看出掌櫃的誠意來。柳玉瑾很感激他，卻也從中曉得了本身的空間裡種出來的作物的代價和今後生長的方向。

柳玉瑾去了一趟鎮子上，將空間裡存放的大米都賣給了米鋪。那老闆見不管如何也不能說動柳玉瑾多給他些白米，也就放棄了。不過為了奉迎柳玉瑾，以便今後也還能從她那邊買些米來，將剩下的這些白米的代價進步到了十八文錢一斤。

媽媽隻是笑著摸了摸她的頭髮，柔聲跟她說道：“你還小，這些事理，你長大了天然就都明白了。”

就算是同業能做出一樣的菜色來，但是因為冇有好的質料，味道必然就會跟她做出來的大不不異，遠遠不及奇異的空間裡做出來的菜的味道。當然了，代價呢，就必然要定的高一點。

玉瑾還記得當時媽媽的答覆：“傻孩子，當時不消擔憂有冇有客人的題目了！客人麼，是必然會有的。總會有人因為獵奇心或者虛榮心來嚐嚐這所謂的私房菜。不過麼，如果想悠長地留住客人，那麼這菜就必然要有吸惹人再次來到這裡的來由，那就是味道和層次，明白麼？”

但是來到了這裡，她做菜的次數確切突飛大進地增加了的。固然一開端確切是手忙腳亂，有健忘放鹽的時候，也有把米飯蒸糊了的時候，但是團體來講，技術是在飛速增加的，味道麼，也是越來越好吃了。

想起第一次做飯時林嬸就誇她做飯好吃，現在想來，也不全然是鼓勵的吧。柳玉瑾很有些高傲地想著。她在做飯上確切是有些天賦的，這一點，任誰都是不能夠否定了的。