048 朱桃醬也可以很美味[第1頁/共3頁]

菜品老是要出新，而淩小柔最不差的就是各種讓人叫絕的菜譜，既然不過半月就有人做出福榮樓酒菜的假貨，淩小柔也能夠在彆人因揣摩出一道菜而沾沾自喜時，再甩出兩道菜來。

大廚們笑了，熊大廚道：“店主，這還用嘗嗎？不就是朱桃醬？那東西酸酸甜甜的，就你們女娃兒喜好吃。”

淩小柔一聲號召，大廚們將最後一道菜炒好後，把炒勺一扔，都圍了過來。

“店主，這韭菜長的咋是黃的？能不能吃？”熊大廚從淩小柔的手裡接過一根蒜苗放在鼻子下聞，“咦？一股蒜味？這不是韭菜？”

最讓柴大廚冷傲的則是那道看似簡樸卻不簡樸的蒜蓉番茄醬，當然，為了逢迎這裡對番茄的稱呼，這道醬被稱為蒜蓉朱桃醬，可不管名字如何，都竄改不了它用番茄醬和大蒜辣椒為首要質料的究竟。

一見分開半個月的店主返來了，全部福榮樓包含廚子帶伴計都來了精力，幾位大廚更是跟在淩小柔身後不肯散去。

至於菜被彆的酒樓複製的題目，淩小柔早就想過這個題目。開酒樓賣的是菜，菜被吃的多了，總會有一點心得，固然這裡的廚子程度不咋樣，可架不住豐富的經曆擺在那邊。

哪個新來的伴計或二廚是彆家派來偷秘方的，被他們抓去見官了；

總之一件件事聽的淩小柔笑眯眯的，看來她不在這些日子酒樓裡統統井然有序，冇甚麼值得她擔憂事，就是有事何掌櫃和大廚們也都對付得來。

從冇有這麼妒忌過熊大廚得店主喜愛，能夠放下統統全程在旁旁觀店主做菜的全過程。

總有哪家要辦宴席的府裡來福榮樓請人歸去做菜；

固然隻是最簡樸的炒蛋，可濃而不烈的蒜香配上微有焦香的炒蛋，吃一口便胃口大開。

如何算買下這座山都是穩賺不賠，當然，買山這事還得去找張知府，淩小柔還是挺感激這個很‘實誠’的知府大人，起碼在買地上，不但冇騙本身，還儘量為她省錢。

撒了點細鹽，出鍋裝盤，幾雙筷子便迫不及待地伸了疇昔。

說的不過是誰又在淩小柔教的根本上揣摩出幾道菜；

就是淩小柔本身也有很多菜是嘗過試著做出來的，即便是另有如許那樣的缺點，多改進一下也就有了。

將鍋裡加了少油，放了兩勺甜番茄醬，待甜番茄醬在油鍋裡化開，完整與油融會在一起後，淩小柔就拿起熊大廚之前炒好的蒜苗炒雞蛋倒了出來。

幾位大廚吃過以後，最體貼的還是酒樓裡能不能多一種受歡迎的菜，淩小柔很欣喜。

蒜香、蛋香，另有陣陣隻要‘朱桃’特有的酸甜香，明顯是不如何受男人待見的朱桃醬做出的菜，如何就那麼想吃一口？

每人不過伸了幾次筷子，半盤多的番茄醬炒蛋就隻剩下薄薄的一層紅色，連醬汁都被大廚們用雞蛋給刮光了。

有了鍋包肉，溜肉段也不是難事。

固然他們也是清楚這是因為不能讓來福榮樓用飯的客人乾等，才隻能留熊大廚一人跟著店主學菜，他們還是要把福榮樓給撐起來。

哪個菜被彆的酒樓揣摩出來了，固然隻被揣摩出其形，味兒還差了福榮樓十萬八千裡，可架不住人家賤，客人還是很多……

當淩小柔將重新回過鍋的蒜苗炒雞蛋裝盤擺上桌，紅豔豔的色彩完整擋住了嫩黃的蛋色，大廚們還帶著思疑地舉筷，成果在嚐了一口以後，全都被這酸酸甜甜的甘旨給征服了。