049 能讓人感到幸福的魚[第2頁/共3頁]
本來魚就不中吃,再放了隻要女人才愛吃的朱桃醬,那味道還能吃嗎?
“不怕,就嘗一口,如果不好吃我吐出來就是,吃不壞。”內心也是想著,再難吃吐出來就是,以往又不是冇嘗過魚味,如何也不至於吃壞了。
食材上不得檯麵又如何?隻要好吃,誰還管帳較食材是有錢人吃的還是貧民吃的?
何掌櫃端著魚盤子回到他在福榮樓一角的櫃檯裡,一口魚肉就著一口小酒,吃的彆提多津潤了。
熊大廚忍了又忍,終是記得這盤是要給何掌櫃吃的,纔沒將筷子伸出來。
等見了被何掌櫃藏著掖著的新菜式竟然是以魚為食材做的,之前還嚷著何掌櫃不敷意義的世人都不說話。
一臉無法地從櫃檯後轉出來,手上還端著吃了一半的魚,往那桌上世人麵前一伸,“看看吧,這就是新揣摩出來的菜,看這食材,我這還躊躇著要不要在福榮樓裡賣。”
真正能到福榮樓來用飯的,又哪會是貧民?
“既然揣摩出新菜,也不能你一小我吃獨食吧?給我們也上一道嚐嚐。”
紅紅的魚、綠綠的葉、幾點白白的芝麻,熊大廚很對勁本身的作品,比起店主做的起碼在模樣上不減色分毫。
可這一股股酸甜的魚香味卻如何也袒護不住,當離著櫃檯比來的一桌客人聞著香味望過來時,就看到吃的一臉滿足的何掌櫃,都是酒樓的常客,那桌客人也就不客氣地喊道:“何掌櫃,你吃的甚麼?咋這麼香?”
熊大廚粗著嗓子,“這都不認得?這是魚嘛,朱桃醬燒魚,從速吃,前麵另有一堆事等著要忙。”
那桌客人不乾了,“嫌棄不嫌棄先不說,你是怕我們給不起銀子咋的?都是老主顧了,你也彆整那些冇用的,就說給上不?”
淩小柔此次來隻帶了兩桶魚,每桶也就十幾條,一是嚐嚐水,看大衍國人不愛吃魚是真的不愛吃,還是因為做的不好不愛吃。
何掌櫃望眼欲穿地盯著通今後院的門,當看到熊大廚從前麵大步流星地出來,奔本身走過來,手裡還端著一盤彷彿很好吃的菜,當時就迎了過來,隻是熊大廚個子本就高,盤子又被他舉的高高的,除了能聞到內裡披收回來的香味,底子就看不到內裡裝的啥。
可想來想去,他為人一貫謹慎謹慎,極其油滑,也冇有能獲咎人的處所。
何掌櫃有些難堪,“可這道菜的食材有些分歧,就怕客人會嫌棄。”
並且,何掌櫃吃的那麼香,深知何掌櫃對美食的抉剔,他也不信何掌櫃會是那種打腫臉充瘦子的人。
何掌櫃早就推測世人的反應,當時就苦著一張臉道:“我就說嘛,哪怕這魚做的再甘旨,就是因為是用魚做的,也不會有人情願買,待會兒我還是得和大廚們說說,這魚今後就留著我們本身解解饞,哪能真往福榮樓裡賣?”
“何掌櫃,要不你這魚也讓我嚐嚐?”
朱桃醬插手到魚肉後,不但朱桃的酸甜不再膩人,沾上朱桃醬和蒜香的魚肉也變得爽口。
自從半個月前重新開業,酒樓裡的買賣就跟不要錢似的,從巳時開業樓上樓下、樓裡樓外就都座無虛席,常常要忙到子時才氣打烊。
王二廚聽了也好笑,“行,你等著,我去問問店主。”