049 能讓人感到幸福的魚[第1頁/共3頁]
他好歹也是福榮樓的掌櫃,如何也不至於到了吃魚的境地吧?
“好咧!”熊大廚呼喊一聲,從淩小柔帶來的水桶裡撈了一條一斤多重的草魚,固然福榮樓裡菜很好,可因著大衍國人不愛吃魚,薊城這裡的酒樓魚也未幾,若非客人提早預定酒樓裡是不會做魚的。
熊大廚粗著嗓子,“這都不認得?這是魚嘛,朱桃醬燒魚,從速吃,前麵另有一堆事等著要忙。”
淩小柔也很對勁,大廚就是大廚,隻看過一遍,做起來比本身還得心應手,起碼看著味道也不會差了。
食材上不得檯麵又如何?隻要好吃,誰還管帳較食材是有錢人吃的還是貧民吃的?
何掌櫃內心急的要命,卻還是笑容滿麵隧道:“有勞熊大廚親身端菜過來,我這裡怪過意不去的。”
等見了被何掌櫃藏著掖著的新菜式竟然是以魚為食材做的,之前還嚷著何掌櫃不敷意義的世人都不說話。
喊來一個伴計,“你去前麵看看,如果店主又做了甚麼好吃的就給掌櫃的我端些過來。”
熊大廚忍了又忍,終是記得這盤是要給何掌櫃吃的,纔沒將筷子伸出來。
伴計心中好笑,常日裡老是高深莫測的掌櫃實在就是見了吃的挪不動道的,不然好好的舉人老爺不去考功名,非要貓在一間酒樓裡做掌櫃?
王二廚聽了也好笑,“行,你等著,我去問問店主。”
那桌客人不乾了,“嫌棄不嫌棄先不說,你是怕我們給不起銀子咋的?都是老主顧了,你也彆整那些冇用的,就說給上不?”
何掌櫃天然是認得魚,可他如何也不會想到本身千盼萬盼的,還被熊大廚親身送出來的……會是一盤魚?這在大衍國隻要家裡窮的吃不起肉,還想嚐嚐肉味的人家纔會吃的東西。
內心想著:莫非是我甚麼時候獲咎了熊大廚,還是獲咎了店主,不然如何會給我吃魚呢?
何掌櫃望過來,有了幾分酒意的臉有些微紅,見是熟人,笑眯眯隧道:“這不樓裡又揣摩出一道新菜,我這正試著呢。”
何掌櫃有些難堪,“可這道菜的食材有些分歧,就怕客人會嫌棄。”
何掌櫃望眼欲穿地盯著通今後院的門,當看到熊大廚從前麵大步流星地出來,奔本身走過來,手裡還端著一盤彷彿很好吃的菜,當時就迎了過來,隻是熊大廚個子本就高,盤子又被他舉的高高的,除了能聞到內裡披收回來的香味,底子就看不到內裡裝的啥。
那桌最早出言的客人,見何掌櫃這模樣,就是故意感覺他是裝模作樣,可他的神采實在是太享用了,莫非這魚做出來的味道真不錯嗎?
“不怕,就嘗一口,如果不好吃我吐出來就是,吃不壞。”內心也是想著,再難吃吐出來就是,以往又不是冇嘗過魚味,如何也不至於吃壞了。
有著竹村魚賣的火爆的經曆,淩小柔對魚會大賣還是有些底氣。
何掌櫃麵上難堪著,內心卻樂開了花,他已經能夠必定這道朱桃醬燒魚,隻要被端上來,必然會成為福榮樓的主打菜。
就算這道魚被做的再香又如何?一想到魚本身去不掉的腥味,都冇興趣一試了。
一臉無法地從櫃檯後轉出來,手上還端著吃了一半的魚,往那桌上世人麵前一伸,“看看吧,這就是新揣摩出來的菜,看這食材,我這還躊躇著要不要在福榮樓裡賣。”