121 姑娘真不會過日子[第1頁/共3頁]
淩小柔隻是笑笑,不去管王嬸站在鍋前遲疑,先去將買來的豆腐切成厚厚的四方片,用鹽先醃上。
對於隻要那麼一碟,固然辣的嘴發麻,可也吃的過癮的麻辣鴨腸,王嬸更是又愛又恨,無法打小就吃不得太辣,也隻能望辣興歎了。
讓淩小柔感覺遺憾的就是和安城離西夷國太遠,這裡是冇有牛肉賣的,不然鹵牛肉的味道將會更好。
可到底是心疼淩小柔一個女人家做那麼多事,最後還是幫著淩小柔殺雞宰鴨籌措起來。
兩間正房,東西各兩間配房,在都城裡如許一處院子但是要比薊城還要貴了,想不到王嬸這麼個擺小攤的也是深藏不露。
“成,既然你有這設法,嬸子就陪著你,明兒起我們就把賣吃食的攤子擺起來。”王嬸聽了直點頭,這女人是個要強的,她總算冇看錯人,乃誠意裡在想,如果能夠,這女人會不會將來為她養老送終呢?到時就是把這宅子送了她,本身也冇甚麼美意疼的,畢竟她一個孤老太太,就算宅子不送淩小柔,兩眼一閉也會被彆人占了去。
可這些都是淩小柔花的銀子,她攔了幾次也不好再多說,隻能愁眉苦臉地看這女人真不會過日子。
淩小柔‘撲哧’一笑,“王嬸,你想吃就去吃,不過這些鹵味鹵的時候越久越入味。”
淩小柔所說的吃食方劑,一個種是好吃又好拿,最首要的是不需求店麵的鹵味,隻要推著小車,將事前鹵好的麻辣串往車上一擺,乃至是挎個小籃子沿街叫賣都成。
將豬腳洗潔淨,對半切好,放進鍋裡煮出血水,洗淨後放在涼水裡拔涼待用,如許鹵出來的豬角涼了後纔會有嚼勁。
也就是王嬸家裡的鍋夠大,不然這些食材,她都不曉得要分幾次煮了,就是如此,像內臟豆腐之類的也必必要等下一鍋再做了。
淩小柔前後經曆了被拐又被幾乎被榮五爺強娶,對人都有戒心,聽了大嬸的話,另有些躊躇,隻是現在這環境她也冇更好的體例,再說這位大嬸之前對她不屑的態度,倒像是個脾氣中人。
向大嬸道了謝,淩小柔就開端擔憂,她身上就剩下一兩多的銀子,還能不能比及賀樓遠進京呢?並且,住在那裡?總不能露宿街頭吧?
撈了塊豬腿遞給王嬸,“王嬸,你嚐嚐看,固然還未入味,吃著倒也不錯。”
除了鴨腸以外的內臟洗淨後淩小柔十足扔進湯鍋裡煮熟,也都放在一邊泡著,至於鴨腸,淩小柔忍不住吸了吸口水,麻辣鴨腸但是她的最愛呢。
下午,用王嬸給找的一塊麪巾將臉包上,淩小柔便跟著王嬸上街買要用到的食材,要鹵甚麼來賣淩小柔也冇想好,歸正能用的東西很多,看看再說吧。
淩小柔也冇定見,因而,將分歧的鹵味用幾隻盆子裝好,放到五嬸的車上,二人推著就上了街。
固然捨不得,但畢竟能多陪她幾日都是好的,因而,兩人歡歡樂喜地研討起吃食。
大嬸攤子也不擺了,收了攤子就要回家,淩小柔從速的幫著推車。
待食材鹵煮的時候差未幾了,淩小柔纔將火撤掉,讓食材就放在鍋裡泡著,但鍋蓋冇有蓋上,不然食材會被燜的爛爛的口感就會降下很多。
見淩小柔打量她的院子,王嬸笑道:“年紀大了,一小我在家又冇個說話的,呆著無趣,這纔想著到街上擺個小攤,倒也不為賺那幾個小錢,打發光陰罷了。”