312 甜水村的水真是甜[第1頁/共3頁]
淩小柔讓人將海鮮都從後門送到鋪子前麵,裝到院子裡的大缸中,等十幾口大缸都裝滿後,淩小柔忍不住直流口水,都有多久冇好好地吃過海鮮了?
先將花蛤放在水裡大力地揉洗,將大要的臟物洗淨後,又將花蛤放到潔淨的鹽水中,隻等它們吐儘肚子裡的泥沙便能夠做來吃了。
既然屈老夫不想被她曉得他年下落,她也就假裝不曉得好了,不過甜水村的水卻真是不錯,就讓甄有錢去跟屈老夫籌議,每天運兩趟過來,為免屈老夫曉得她開鋪子,這水也不消屈老夫給送,就讓甄有錢本身去打,如許一來屈老夫也不美意義按每桶兩文收錢了吧?
既然屈老夫日子過得舒舒暢服,淩小柔也冇湊上前撕破臉的意義,固然屈老夫說是她爹,可淩小柔冇從他身上感遭到半點父親對女兒該有的心疼。
花蛤剛一出鍋,在旁等著看淩小柔露一手的甄有錢等人都吃緊地湊過來,在曉得店主籌算要親身掌勺開端,他們就對店主的廚藝獵奇,隻可惜常日店主根基不下廚,都是芳嬸和甄有錢輪番做飯,可貴店主終究親身掌勺,他們還不快過來嚐嚐一貫對本身廚很顯得自傲的店主的廚藝。
淩小柔終究明白屈老夫這很多日子不回家住在那裡,竟然悄無聲氣地在甜水村莊腳了,連個號召都冇跟她打個,想必在他的內心,現在能賺到錢了,她這個女兒也可有可無了吧!
裡裡外外把鋪子都清算的潔淨整齊後,淩小柔就讓甄有錢去奉告那些之前聯絡好的漁民們能夠往鋪子裡送海鮮了。
跟著甄有錢來到他的村莊,訪問了多戶村民,又跟他們下海打了幾次魚,除了魚以外,又跟他們定下螃蟹、蝦貝這些海產品,像海蔘、鮑魚這些比較貴重的食材這裡也有出產,淩小柔是不管種類,隻如果做了好吃的都要,隻要他們打撈上來送去,她就以分類按分歧的代價收買了。
前兩日固然也嘗過一兩次鮮,到底冇有真恰好好做過,瞧著廚房裡已經籌辦的很齊備的調料,淩小柔便將送來的花蛤都用網子撈出來。
廚房裡也刷好了,爐火也被生起,一走出來又潮濕又悶熱的,淩小柔隻在內裡轉了一圈就出來,實在是待不住人。
等甄有錢四人用馬車拉著兩大桶水返來時,跟淩小柔回稟與屈老夫所商談的成果,今後每天本身派人趕車運四桶水,五十文錢,比屈老夫親身送來要便宜很多,而屈老夫不消親身過來送水,還能多往彆處運送一趟,在他看來就是多賺了五十文錢。
到了早晨,花蛤終究吐儘了泥沙,早就等得口水答答的淩小柔從速將花蛤從水裡撈出來,先是控去水分,這才籌辦開做。
把村裡人樂得直誇甄有錢是好小夥子,現在發財了還不忘村裡,以後幾天打來很多海鮮都在村莊挖的海水池裡養著,隻等淩小柔的鋪子開起來給送過來。
早晨冇雨門窗也都翻開著放氣,第二天整間鋪子由裡到外就乾的差未幾了,又用炭盆薰了三天,連最後那點白灰的濕氣味也都消逝的差未幾。
又將明日開張要重視到的與二人講了一下,就讓二人再歸去練練,淩小柔之前有考過二人一些簡樸的擺盤,看他們之前也有些根本,傳聞是年前去都城看作大廚的師兄,跟師兄學了兩手在都城現在最熾熱的雕工擺盤。
這東西是海邊人常吃的貝類,也不算新奇物,隻是在這裡的吃法都是用鹽水煮熟就吃,味道固然鮮美,卻也不是多吸惹人的東西,畢竟河蛤肚裡的泥沙不吐潔淨吃起來硌牙,再鮮美的東西愛吃的人也未幾。