312 甜水村的水真是甜[第2頁/共3頁]
到了早晨,花蛤終究吐儘了泥沙,早就等得口水答答的淩小柔從速將花蛤從水裡撈出來,先是控去水分,這才籌辦開做。
再被花蛤的鮮美香味吸引著,他們幾近忘了剛炒出這一大盤花蛤的不是普通的大廚,而是他們的店主了。
歸正她對屈老夫也冇有女兒對父親的敬愛,如許也好,各過各的,互不滋擾,如果實在合不來大不了一拍兩散好了。
淩小柔卻冇有這個擔憂,她會措置花蛤,措置以後的花蛤固然不敢說一點沙子都冇有,起碼吃起來不會影響到口感,此時措置潔淨了,也免得明日開業了現措置來不及。
裡裡外外把鋪子都清算的潔淨整齊後,淩小柔就讓甄有錢去奉告那些之前聯絡好的漁民們能夠往鋪子裡送海鮮了。
內心輕鬆的同時也怪難過的,原想著有了個爹,不管如何也是親人,到最後才明白隻要她一小我如許想。
跟著甄有錢來到他的村莊,訪問了多戶村民,又跟他們下海打了幾次魚,除了魚以外,又跟他們定下螃蟹、蝦貝這些海產品,像海蔘、鮑魚這些比較貴重的食材這裡也有出產,淩小柔是不管種類,隻如果做了好吃的都要,隻要他們打撈上來送去,她就以分類按分歧的代價收買了。
廚房裡也刷好了,爐火也被生起,一走出來又潮濕又悶熱的,淩小柔隻在內裡轉了一圈就出來,實在是待不住人。
淩小柔本來是想跟他說說給本身的鋪子送水的事,如許找不到人她也冇體例。
芳嬸說爐火燒的旺一些,廚房乾的就快些,淩小柔就讓人在各各屋子也點起炭盆,再將門窗都開的大大的,公然屋子在快速枯燥,到了早晨潮氣已然不較著,隻是熱得冇法待人。
提及來還真是巧,甄有錢在城外的故鄉就是接遠洋邊,世代都是靠海吃海,多是以曬鹽為生,偶爾也出個海打些魚,隻是魚的吃法一向都是煮燉,並不太被人喜好,可再不喜好那也是肉,買不起肉的時候就會弄條魚燉一燉,久而久之吃風俗了也感覺不錯。
淩小柔讓人將海鮮都從後門送到鋪子前麵,裝到院子裡的大缸中,等十幾口大缸都裝滿後,淩小柔忍不住直流口水,都有多久冇好好地吃過海鮮了?
想好以後,淩小柔便將這個活交給甄有錢,甄有錢得了令滿臉鎮靜,總算有事可做了,他來鋪子裡可不是為了閒談,拿了店主的錢,如果不做事,內心還真怪不得勁的。
甄有錢苦笑道:“我也奇特著,若不是親眼看到屈老頭的水是從我們村運出來的,我也不信,可我親眼看著的還能有假?再說,為了打水,屈老頭在我們村還建了一間屋,把水都圈在他那屋裡了,今早我還特地疇昔嚐了嚐,那水真好喝。”
鍋內放油,燒**成熱後加蔥、薑、蒜、花椒、辣椒爆香,倒入花蛤快速翻炒,再插手少量鹽和糖,以及淩小柔之前做的一點海鮮醬油,滴幾滴香醋。將花蛤炒到張口,倒入香蔥和香菜略翻兩下出鍋。
再次嘗過這水的味道,淩小柔也不得不平氣屈老夫尋水的本領,以往好水她也冇少喝,宿世那些動輒幾十一瓶的天然水淩小柔也喝過很多,可跟屈老夫的水完整冇個比。
下午到鋪子裡時,就看到林掌櫃正瘸著腿在鋪子裡批示甄有錢等人刷牆,前麵的鋪子已經刷好了,正在刷前麵的向間屋子,還彆說牆一刷過看著全部鋪子都亮堂了很多,隻是滿屋都是濃濃的濕氣味。