第六章 試業[第3頁/共3頁]

王翠琴，春秋看上去就27、28歲，邊幅清秀。在自我先容裡，在旅店辦事裡做過工頭。張毅的口試以後，感覺王翠琴做人比較圓潤，會辦事，應當是比較勝任這個位置的。

“冇題目，蘭姨，歸正都是要用的東西。”張毅接過貨單看了眼說。貨單上是：啤酒喝各種飲料大抵有幾十箱，另有廚房用的火油，調料等。上麵算了進價也要1300多。

當張毅把花蟹和鮮蠔扔上三輪摩托，花了5塊錢拉回宵夜檔。並把鋪麵和堆棧的鎖剛換好的時候，蘭姨也出來了。

搞定采購補貨以後，張毅打電話叫告白公司送燈箱過來，另有換上招牌。招牌換掉以後，給人一種煥然一新的感受，顯得也大氣很多。燈箱做得很大，估計早晨插上電，在街頭那邊都能瞥見燈箱上的字。

得曉得環境的張毅，也就放心的分開了宵夜檔，剩下的事情都交給了琴姐措置，當起了甩手掌櫃。

“嗯，數量對的，11000元。這個是明天需求補貨的票據另有電話，你持續跟他們合作或者再重新找人供貨都能夠的。我先回家一趟，5點我在出來，小毅去我家坐坐嗎？”蘭姨在收銀台翻出一張票據給張毅。籌辦分開回家，熱忱的聘請張毅。

“嗯，這個鋪麵的租期另有2年多，讓渡的事我都跟房東說了，房東人也挺好的，隻說定時交租就好，其他的都冇題目。工商辦理和門路占用費另有這個鋪麵的房錢，這個月的我都交了，水電費就隻交到上個月10號。抵消起來算，出入也不大。蘭姨就不跟你算了。我再帶你看看那天你來看的時候，跟你說的那些東西吧。讓渡和談我也籌辦好了，你看過以後我們再簽。”蘭姨把和談放在桌子上，表示張毅跟著來去看東西。

“為了增加更多的支出，增加了幾個新的菜色。此中的煎餃子，粟米餅，芋絲餅。就在店麵增加一個煎鍋的位置，由蕭金玲和廖海濤首要賣力，當然大師也要幫手。增加一個特性菜“燒鮮蠔”就由鄧健東徒弟賣力。其他的徒弟也有一些新的菜色。今晚其他的發賣跟平常一樣，同時廚房開端實驗新的菜色，大師參與咀嚼過關以後，就開端試發賣……”張毅對將來的發賣娓娓道來。

“老闆娘，好早啊。”張毅中午趕到宵夜檔的時候，老闆娘伍珊蘭已經在了。這個名字也是前天開收據才曉得的。

蘭姨看大師都到齊，把大師叫到店麵裡先容說：“大師都到齊了，我宣佈個事情，大師實在也是曉得了的。蘭姨要去享兒子的福了，現在宵夜檔轉給了張毅，這就是你們今後的新老闆。但願大師今後也和之前跟蘭姨做一樣刻苦，跟新老闆同事……偶然候大師也能夠去探下蘭姨……”

“蘭姨，這是陳三妹，我的同親，你看合適嗎？”辦事員陳小蓮問蘭姨。