第3442章 章岩北[第1頁/共2頁]

鄺鎮敲敲本身的餐盤笑道，章岩北微微一笑：“我這個是工地員工普通搭配五元錢，早晨或許會豐厚一點，但是很少有人會吃超越十元。普通來講大師會一起打菜，八小我四菜一湯是那種大盤菜，總額不會超越四十元，每小我一樣花五塊錢擺佈，卻比一小我吃的更豐厚。”

吃一口平菇炒肉細細咀嚼，再來一口菜花素炒，味道還是不錯的。起碼鄧華對如許的口味很對勁。熗拌菜很新奇，拌耳絲也冇有剩菜的味道，蛋花紫菜湯很潔淨，冇有湯底的砂子。

“冇錯！”章岩北點點頭，“您說的都是普通征象，不過在食堂來講食品安然是第一名的，洗濯必須做到完整齊淨。畢竟我們專業食堂，必必要讓消耗者對勁，一旦讚揚超越必然的比例，合作方就會有獎懲辦法，最好的成果也是下一年度打消合作。”

咦？另有不在乎部下拿背工的老闆，鄧華更加獵奇：“為甚麼？”

小鄧同道點點頭點菜：“來一個平菇炒肉一個菜花素炒一個熗拌菜再來一個拌耳絲，一碗蛋花紫菜湯二兩米飯，多少錢？”

看著鄧華細細咀嚼，鄺鎮笑了：“鄧先生熟行啊！這是驚駭平菇、菜花洗濯不潔淨？驚駭熗拌涼菜不新奇？驚駭涼拌耳絲是明天熟食店的剩貨？”

代價不菲呀！小鄧同道很少吃食堂，但是不即是不曉得食堂的代價，在省當局辦公廳和新區食堂，每頓飯破鈔都不會超越十元。那還是隨便吃有官家飯補的，工地食堂這麼豪侈的代價，給誰吃？

“不需求啊，”章岩北搖點頭，他明白這位是怕賬目出題目，阿誰陪著算賬的實際上是監督，“我們隻監督買返來的東西是不是短斤少兩，因為很多東西是大徒弟去市場訂，供應商給送，送來的東西由廚房小工複秤記錄。”

“我這個？一葷一素加一碗米飯六元！如果是兩素菜五元足矣！”

很難想像這是工地食堂，一溜敞開式操縱檯潔淨的一絲灰塵都冇有，大徒弟和幫廚一個個穿著整齊。各種調料、配菜和主食，全都在你麵前劈麵操縱，即便是抉剔的人也很難找出弊端。

直接放權麼？冇見過這麼大放手的老闆啊，不是說販子算計到骨子裡麼，出身貿易世家的鄧華驚奇道：“莫非章總不怕大徒弟吃背工嗎？”

收銀員算賬緩慢：“平菇炒肉三元菜花素炒兩元熗拌菜兩元拌耳絲五元，蛋花紫菜湯一元米飯每份四兩一元，總計十四元！”

問這個有點冒昧了，不過有鄺鎮在章岩北冇有介懷：“還是要看買甚麼物料！需求每天買的青菜副食由大徒弟賣力，糧油醬味、潔淨用品等雜項公司同一采購，爐灶器具鍋碗瓢盆等由我親身賣力。”

哈哈！竟然被戳穿了，鄧華一笑：“的確是如許的，在家裡很少做飯，但是聽家人抱怨蘑菇和菜花不好洗濯，大拌涼菜輕易變味，熟食店措置前夕剩菜彷彿也是普通的，紫菜有點砂子也很難製止麼！”

帶著疑問回到餐桌前，鄧華看向劈麵兩位，鄺鎮兩樣菜一碗米飯，章總一菜一湯一碗米飯。再看看本身的餐盤，四菜一湯量的確有點大：“你們的多少錢？”

但是麵前看上去平常的年青人，卻讓鄺鎮如此的尊敬，那是發自內心的尊敬。章岩北很獵奇這位到底是甚麼身份：“您太客氣！要體味食堂還是從吃開端，二位這邊請，隨便點我宴客！”