第3442章 章岩北[第2頁/共2頁]

“我這個？一葷一素加一碗米飯六元！如果是兩素菜五元足矣！”

收銀員算賬緩慢：“平菇炒肉三元菜花素炒兩元熗拌菜兩元拌耳絲五元，蛋花紫菜湯一元米飯每份四兩一元，總計十四元！”

大徒弟賣力采購？鄧華大為獵奇問道：“大徒弟一小我去買菜，有人陪著算賬嗎？”

鄺鎮敲敲本身的餐盤笑道，章岩北微微一笑：“我這個是工地員工普通搭配五元錢，早晨或許會豐厚一點，但是很少有人會吃超越十元。普通來講大師會一起打菜，八小我四菜一湯是那種大盤菜，總額不會超越四十元，每小我一樣花五塊錢擺佈，卻比一小我吃的更豐厚。”

很難想像這是工地食堂，一溜敞開式操縱檯潔淨的一絲灰塵都冇有，大徒弟和幫廚一個個穿著整齊。各種調料、配菜和主食，全都在你麵前劈麵操縱，即便是抉剔的人也很難找出弊端。

冇想到竟然趕上一小我才，這位跟吳湖海是兩種人，吳公子是那種外聯才氣超強的。扔在任何一個新都會，很快都能讓本身如魚得水的傢夥。麵前這位倒是辦理型人才：“如何才氣讓他們對勁？”

直接放權麼？冇見過這麼大放手的老闆啊，不是說販子算計到骨子裡麼，出身貿易世家的鄧華驚奇道：“莫非章總不怕大徒弟吃背工嗎？”

如此一說還是比較合適實際的，那種正兒八經的工地“食堂”，小鄧同道還是見地過的。實在就是有一個做飯的處所，凡是是工頭家眷賣力做飯，每頓飯一個頂多兩個菜一個湯！

“不需求啊，”章岩北搖點頭，他明白這位是怕賬目出題目，阿誰陪著算賬的實際上是監督，“我們隻監督買返來的東西是不是短斤少兩，因為很多東西是大徒弟去市場訂，供應商給送，送來的東西由廚房小工複秤記錄。”

吃一口平菇炒肉細細咀嚼，再來一口菜花素炒，味道還是不錯的。起碼鄧華對如許的口味很對勁。熗拌菜很新奇，拌耳絲也冇有剩菜的味道，蛋花紫菜湯很潔淨，冇有湯底的砂子。

“冇錯！”章岩北點點頭，“您說的都是普通征象，不過在食堂來講食品安然是第一名的，洗濯必須做到完整齊淨。畢竟我們專業食堂，必必要讓消耗者對勁，一旦讚揚超越必然的比例，合作方就會有獎懲辦法，最好的成果也是下一年度打消合作。”

咦？另有不在乎部下拿背工的老闆，鄧華更加獵奇：“為甚麼？”

看著鄧華細細咀嚼，鄺鎮笑了：“鄧先生熟行啊！這是驚駭平菇、菜花洗濯不潔淨？驚駭熗拌涼菜不新奇？驚駭涼拌耳絲是明天熟食店的剩貨？”