第104章[第3頁/共4頁]
肖燦告彆喀拉拉邦那如詩如畫的水鄉小鎮後,朝著北方的喜馬偕爾邦進發。一起上,陣勢逐步降低,山巒連綴起伏,公路如同蜿蜒的巨龍纏繞其間。車窗外,雲霧環繞在山間,遠處的山嶽若隱若現,彷彿瑤池普通。
丹增開朗地笑了起來,“隻要把握了技能,就冇題目。這就像順服一匹烈馬,要先摸透它的脾氣。”他拿起一把鋒利的刀,諳練地將犛牛肉切成大小均勻的方塊。“切肉的時候,要順著肉的紋理,如許口感纔好。”丹增一邊切一邊給肖燦講授。肖燦在一旁當真地看著,貳內心對這道菜的等候又增加了幾分。“丹增,你這切肉的伎倆就像一名技藝高超的工匠,我信賴這道菜必定錯不了。”肖燦笑著說。
普布將青稞粉倒入一個大盆裡,插手一些水和鹽,開端攪拌。“這攪拌就像是在喚醒青稞粉的靈魂,讓它變得有生機。”普布詼諧地說。肖燦看著他當真的模樣,感覺很風趣。“普布,你這喚醒靈魂的體例很特彆,我信賴這青稞餅必定會充滿朝氣。”肖燦說。
喜好廚霸天下請大師保藏:廚霸天下小說網更新速率全網最快。
納文徒弟倒入一些椰奶,椰奶讓咖哩變得更加濃稠,也中和了一些香料的辣味。“這椰奶就像是一名和順的調和劑,讓各種味道調和相處。”納文徒弟一邊攪拌一邊說。肖燦看著鍋裡的竄改,笑著說:“納文徒弟,你這美食邪術裡的角色可真多,每一個都不成或缺。”
丹增插手充足的水,放入切好的蘿蔔塊。蘿蔔塊白白胖胖的,在鍋裡跟著水的顛簸悄悄閒逛。“這蘿蔔就像是犛牛肉的小助手,它們會一起締造出暖和的甘旨。”丹增說道。肖燦看著蘿蔔,設想著它和犛牛肉燉煮後的口感。“丹增,這小助手看起來很敬愛,我信賴它們搭配起來必定很棒。”
煮好的犛牛肉撈出瀝乾水分。丹增在另一個鍋裡倒入一些油,放入薑片、蔥段和一些乾辣椒煸炒出香味。“這香味就像是吹響了美食戰役的號角,犛牛肉要開端它的甘旨變身了。”丹增形象地說道。肖燦聞著香味,不由閉上眼睛,沉醉此中。“丹增,這號角聲可真誘人,我都能設想到犛牛肉變身以後的模樣了。”
肖燦點頭表示附和,“是啊,納文徒弟,這大海的奉送真是讓人回味無窮。這咖哩蟹必定會是一道讓人難忘的美食。”
納文徒弟把切好的螃蟹塊放入鍋中翻炒,螃蟹塊在咖哩的包裹下逐步變色,披收回誘人的香氣。“現在,螃蟹開端在鍋裡報告它的甘旨故事了。”納文徒弟形象地比方道。肖燦站在一旁,眼睛緊緊盯著鍋,彷彿在聽螃蟹報告一個動聽的故事。“納文徒弟,這故事的開首就很吸惹人,我等不及想聽前麵的情節了。”肖燦開打趣地說。
肖燦看著犛牛肉,有些獵奇地問:“丹增,犛牛肉會不會很難措置?”
攪拌好的麪糰放在案板上,普布開端揉麪。他的雙手有力地在麪糰上按壓、推拉,麪糰在他手中逐步變得光滑。“這揉麪就像是在給麪糰做按摩,讓它放鬆,如許烤出來的餅纔好吃。”普布解釋道。肖燦在一旁幫手遞東西,他笑著說:“普布,你這麪糰按摩師的技術不錯,這餅必定會很甘旨。”