繁體小說網 - 都市娛樂 - 廚霸天下 - 第105章

第105章[第1頁/共4頁]

維克拉姆插手一些薑黃粉、孜然粉等香料,另有適當的奶油。鍋中的色彩變得更加金黃誘人,香味也愈發濃烈。“這些香料和奶油就像是舞台上的燈光和音樂,為這場跳舞增加更多的氛圍。”維克拉姆解釋道。肖燦聞著那異化的香味,感受本身的味蕾都在喝彩雀躍。“維克拉姆,這燈光和音樂可太美好了,我信賴這道菜會是一場無與倫比的演出。”肖燦說。

雞肉炒至半熟後,拉曼徒弟把炒好的雞肉放在擀好的饢餅上,均勻地放開。然後在雞肉上撒上一些洋蔥絲、青椒絲和一些特製的香料。“這些配菜和香料就像是舞台上的副角和殊效,會讓雞肉的演出更加出色。”拉曼徒弟解釋道。肖燦看著饢餅上的雞肉和配菜,設想著它烤好後的甘旨。“拉曼徒弟,這副角和殊效組合太棒了,我信賴這雞肉饢餅會是一場味覺的狂歡。”

維克拉姆奧秘地一笑,“法門嘛,一會兒你就曉得了。不過這菠菜的措置但是關頭的第一步,就像給明星扮裝,要恰到好處。”他把洗濯好的菠菜放入開水中焯燙,刹時,菠菜在水中翻滾,色彩變得更加鮮綠。“看,這菠菜在熱水裡像是在停止一場富麗的變身,把本身的青澀去掉,籌辦驅逐前麵的出色。”維克拉姆詼諧地描述道。肖燦被他的話逗得哈哈大笑,眼睛緊緊盯著鍋裡的菠菜。“維克拉姆,這變身可真風趣,我都能設想到它和乳酪搭配後的美好了。”

揉好的麪糰放在暖和的處所發酵,麪糰漸漸收縮起來,像一個充滿氣的氣球。“看,麪糰在歇息的時候也在悄悄竄改,它變得更加飽滿了。”阿耶莎說道。肖燦看著發酵後的麪糰,設想著它做成甜麵圈後的模樣。“阿耶莎,這竄改可真奇異,我信賴這甜麵圈必然會像雲朵一樣輕巧。”

肖燦告彆奧裡薩邦那片充滿陸地氣味的海濱都會後,向著中心邦前行。路途當中,他穿越了廣袤的平原,郊野裡的作物在輕風中悄悄搖擺,像是在向他揮手道彆。遠處,偶爾能看到一些陳腐的城堡遺址,悄悄地訴說著往昔的光輝。

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阿耶莎將麪粉倒入一個大盆裡,插手酵母和適當的水,開端揉麪。她的雙手諳練地在麪糰上按壓、揉搓,麪糰在她手中逐步變得光滑有彈性。“這揉麪就像是在給麪糰注入生命,讓它茁壯生長。”阿耶莎和順地解釋道。肖燦在一旁悄悄地看著,他被阿耶莎的專注所打動。“阿耶莎,這注入生命的過程充滿了愛與耐煩。”肖燦說。

在烹調的過程中,維克拉姆和肖燦坐在一旁,分享著中心邦的一些陳腐傳說。

肖燦滿懷等候地跟著維克拉姆來到他的家庭廚房。廚房雖不大,卻清算得極其整齊,各種陶製廚具披髮著古樸的氣味。維克拉姆先拿出一大把新奇的菠菜,那菠菜翠綠欲滴,葉片上還掛著晶瑩的水珠。“這菠菜但是這道菜的配角之一,就像舞台上的明星,要先好好籌辦一下。”維克拉姆一邊說著,一邊將菠菜細心洗濯潔淨。

肖燦點頭表示附和,“是啊,拉曼徒弟,這裡的統統都讓人感遭到當代與傳統的碰撞。這雞肉饢餅必定會是一道融會多元文明的甘旨好菜。”

拉曼徒弟笑著點頭,開端措置雞肉。他將雞宰殺後,細心地去除雞毛和內臟,然後把雞肉切成小塊。“這措置雞肉就像砥礪一件藝術品,要耐煩詳確。”拉曼徒弟詼諧地解釋道。肖燦在一旁幫手遞東西,他笑著說:“拉曼徒弟,你這藝術砥礪的伎倆很純熟,我信賴這道菜會因為這個砥礪而更加甘旨。”