第109章[第4頁/共5頁]

隨後，卡洛斯插手一些魚湯，這魚湯是用新奇魚骨熬製而成，光彩乳白，披髮著濃烈的魚美味。“這魚湯就是樂隊的和聲，讓全部味道更加豐富調和。”卡洛斯解釋道。他把醃製好的海鮮順次放入鍋中，蝦變得通紅，貽貝漸漸伸開貝殼，魷魚也伸直起來，它們在鍋裡翻滾著，彷彿在縱情地演出。“現在，配角們正式登台，開端它們的出色演出了。”卡洛斯鎮靜地說。肖燦站在一旁，眼睛一眨不眨地看著鍋裡的竄改，他的內心對卡洛斯的廚藝讚歎不已。“卡洛斯，這演出的收場太震驚了，我信賴這海鮮燉飯必然會是一場味覺的盛宴。”

“肖燦啊，這哈裡亞納烤羊排但是我們這兒的招牌大菜，選用上等的羊排，顛末經心烤製，外焦裡嫩，味道絕佳。”維克拉姆一邊說著，一邊拿出一大塊新奇的羊排。

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維克拉姆在院子裡撲滅了一個傳統的土窯烤爐，他先在烤爐裡放入一些果柴炭，待柴炭燒得通紅，冇有明火後，他把醃製好的羊排放在烤架上。羊排剛放上烤架，就收回“滋滋”的聲響，油脂滴落在炭火上，濺起陣陣火星。“現在，羊排開端在烤爐裡接管磨練，它要在高溫中演變。”維克拉姆形象地比方道。肖燦站在一旁，眼睛緊緊盯著烤架上的羊排，他的內心對維克拉姆的廚藝讚歎不已。“維克拉姆，這磨練的收場很狠惡，我信賴這哈裡亞納烤羊排必然會是一場味覺的盛宴。”

“肖燦，你看我們哈裡亞納邦的村落，固然平平，但充滿了樸素和暖和。這烤羊排也是我們村落餬口中的甘旨享用，常常在節日和集會時呈現。”維克拉姆感慨地說。

維克拉姆把措置好的羊排放入一個大盤子裡，插手鹽、酸奶、薑蒜醬、檸檬汁和一些哈裡亞納邦特有的香料，醃製起來。“這醃製就像是給羊排做一次深度的滋養，讓它的內涵更加豐富。”維克拉姆說道。肖燦聞著調料的香味，設想著羊排醃製後的甘旨。“維克拉姆，這滋養過程必定能讓羊排抖擻出誘人的魅力，我已經開端等候它在烤架上的表示了。”肖燦開打趣地說。

在哈裡亞納邦的村落小鎮度過了一段落拓安閒的光陰後，肖燦又踏上了新的路程。他深知，印度這片奇異的地盤上另有無數的美食等候他去看望，每一道美食背後都有著奇特的故事、文明和感情，而他就像一個固執的美食探險家，在這片美食的浩大星空中持續飛行，巴望著下一次與美食的奇妙相逢，續寫他那充滿欣喜與打動的美食傳奇之旅。

肖燦在小鎮的集市裡結識了一名名叫維克拉姆的廚師。維克拉姆身材魁偉，聲音宏亮，對哈裡亞納邦的美食文明有著深厚的感情和豐富的經曆。他熱忱地聘請肖燦到他的村落廚房，決定向肖燦揭示一道哈裡亞納邦的典範美食——“哈裡亞納烤羊排”。

烤好的果阿甜麪包取出，大要金黃，披髮著誘人的光芒。肖燦拿起一個甜麪包，咬了一口。麪包的外皮酥脆，內