繁體小說網 - 都市娛樂 - 廚霸天下 - 第109章

第109章[第3頁/共5頁]

在小鎮的一個熱烈集市裡,肖燦結識了一名名叫卡洛斯的廚師。卡洛斯有著通俗的眼眸和古銅色的肌膚,他的身上融會了葡萄牙和印度的奇特氣質,對果阿邦的美食更是有著深切骨髓的酷愛和高深的技藝。“肖燦,你來到果阿邦可真是來對處所了,明天我要給你做一道我們這兒的招牌美食——‘果阿式海鮮燉飯’,這道菜但是融會了葡萄牙和印度風味的精華。”卡洛斯熱忱地說道,眼神中流暴露一絲高傲。

“肖燦,你曉得嗎?在果阿邦,美食不但僅是為了填飽肚子,更是一種交際和享用餬口的體例。人們常常聚在一起,分享著各種美食,暢談歡笑。”卡洛斯娓娓道來。

肖燦滿懷等候地跟著卡洛斯來到他的海邊小屋廚房。廚房不大,但安插得溫馨而富有風格,牆上掛著一些與陸地和美食相乾的畫作。卡洛斯先拿出各種新奇的海鮮,有肥美的蝦、鮮嫩的貽貝、多汁的魷魚等,它們在竹籃裡活蹦亂跳,彷彿在揭示著本身的新奇與生機。“這些海鮮就是我們這道燉飯的配角團,每一個都有著奇特的魅力,要讓它們在飯裡調和共處可不輕易。”卡洛斯一邊說著,一邊諳練地措置起海鮮來。他用剪刀剪掉蝦鬚和蝦腳,悄悄挑出蝦線,“這措置蝦就像是給奸刁的孩子清算儀容,讓它們變得靈巧敬愛。”卡洛斯詼諧地描述道。肖燦在一旁幫手遞盤子,他獵奇地問:“卡洛斯,這果阿式海鮮燉飯為甚麼會融會兩種氣勢呢?是不是有甚麼特彆的汗青淵源?”

分開果阿邦後,肖燦來到了哈裡亞納邦。這裡是一片廣袤的平原,郊野裡種滿了小麥和各種農作物,輕風吹過,麥浪滾滾。肖燦到達哈裡亞納邦的一個村落小鎮時,看到農夫們在田間辛苦奮作,牛群在草地上落拓地吃草,村落裡的房屋錯落有致,煙囪裡冒出嫋嫋青煙。

伊莎貝拉將麪粉倒入一個大盆裡,插手酵母、糖和雞蛋,開端揉麪。她的雙手有力地在麪糰上按壓、揉搓,麪糰在她手中逐步變得光滑有彈性。“這揉麪就像是在給麪糰注入生命,讓它充滿生機。”伊莎貝拉和順地解釋道。肖燦在一旁悄悄地看著,他被伊莎貝拉的專注所打動。“伊莎貝拉,這注入生命的過程充滿了愛與耐煩,就像在孕育一個小生命。”肖燦說。

肖燦走上前去,輕聲問道:“伊莎貝拉,你這果阿甜麪包看起來好誘人啊,是如何做的呢?”

伊莎貝拉淺笑著說:“這果阿甜麪包是我們狂歡節必不成少的美食,起首要籌辦好麪粉、酵母、糖、雞蛋和一些果脯。這麪粉就像一個暖和的度量,包涵著其他的食材。”

卡洛斯蓋上鍋蓋,用小火漸漸燉煮。“現在,讓它們在鍋裡漸漸磨合,把相互的味道融會得恰到好處。”他說道。肖燦在一旁悄悄地等候著,他的腦海中不竭閃現出海鮮燉飯做好後的甘旨畫麵,肚子也開端咕咕叫起來。“卡洛斯,我這肚子已經等不及要見證這場出色的演出了。”肖燦摸著肚子開打趣地說。