第113章[第1頁/共5頁]
肖燦告彆了拉賈斯坦邦的戈壁古城,朝著北方的旁遮普邦前行。一起上,他看到郊野裡金黃的麥浪隨風翻滾,彷彿是大地鋪上了一層金色的絨毯。遠處,農夫們頭戴素淨的頭巾,在田間辛苦奮作,歡聲笑語迴盪在郊野間。
隨後,巴爾德夫插手適當的水,蓋上鍋蓋,小火慢燉。“現在,雞肉要在這暖和的度量裡好好享用,接收統統的精華。”巴爾德夫說道。肖燦在一旁耐煩等候,腦海裡不竭閃現出做好後的畫麵:“徒弟,這雞肉在鍋裡必定像在做好夢一樣,我信賴這黃油雞會是一場味覺的夢幻之旅。”
“肖燦啊,在我們旁遮普邦,歉收的時候大師都會歡聚一堂,分享美食。這黃油雞就是慶典上必不成少的好菜,它代表著我們對餬口的充足和高興。”巴爾德夫感慨地說。
達曼把喜馬拉雅薄荷和高山迷迭香等香草放入鍋中,與羊肉一起翻炒半晌後,插手一些本地的山泉水。“這山泉水就像山間的清泉,津潤著羊肉,讓它的味道更加純潔。”達曼說道。肖燦看著鍋裡的羊肉在泉水的浸泡下漸漸燉煮:“達曼,這清泉必定會讓羊肉抖擻出奇特的魅力,我已經迫不及待想嚐嚐了。”
庫爾迪普插手麪粉、雞蛋、牛奶和一些香料,攪拌成麪糊。“現在,這些食材要連合在一起,變成甘旨的煎餅,就像一個大師庭。”庫爾迪普形象地解釋道。肖燦聞著那麪糊的香氣,心中儘是等候:“庫爾迪普,這個大師庭必定會很敦睦,我都等不及要嘗一口了。”
分開旁遮普邦後,肖燦來到了喜馬偕爾邦。這裡群山環抱,綠樹成蔭,清爽的氛圍彷彿是大天然奉送的禮品。在喜馬偕爾邦的一個山間小鎮,肖燦在一家小餐館裡結識了一名名叫達曼的廚師。達曼眼神通俗,舉止沉穩,對喜馬偕爾邦的傳統美食有著深切的研討。
在燉煮的過程中,巴爾德夫和肖燦坐在一旁,巴爾德夫報告著旁遮普邦的歉收慶典和美食文明。
達曼答覆道:“我們會用到一些本地特有的香草,比如喜馬拉雅薄荷和高山迷迭香,這些香草會給羊肉帶來奇特的風味。”他在鍋裡倒入油,放入洋蔥、大蒜炒香,然後插手羊肉塊翻炒。“這羊肉在鍋裡開端它的演變之旅,要從一塊生肉變成甘旨的燉菜。”達曼詼諧地說。肖燦聞著那香味,心中儘是獵奇:“達曼,這演變必定會很出色,我都能設想到前麵的甘旨了。”
米娜把措置好的魚放在一個特製的架子上,然後將異化好的茶葉質料放在鍋底,燃燒加熱。跟著溫度的降低,茶葉開端冒煙,煙霧環繞著魚身。“看,這魚正在茶葉的煙霧中沐浴,接收著茶葉的精華。”米娜形象地描述道。肖燦目不轉睛地看著,心想:“這魚必定會變得茶香四溢,我都等不及想嚐嚐了。”
巴爾德夫把措置好的雞肉切成大塊,放入鍋中與醬料一起翻炒。雞肉垂垂被醬料染成了誘人的光彩,“看,這雞肉就像披上了一件富麗的金色披風,籌辦去征服門客們的味蕾。”巴爾德夫詼諧地描述道。肖燦目不轉睛地看著,心中暗自等候:“這雞肉必定會成為餐桌上的王者,我都能設想到它入口時的美好滋味了。”
庫爾迪普將胡蘿蔔、土豆、洋蔥等蔬菜切成細絲,放入一個大碗中。她一邊切菜,一邊說:“這切菜就像是給孩子們清算頭髮,讓它們整整齊齊地進入煎餅裡。”肖燦在一旁幫手遞蔬菜,他說:“庫爾迪普,你這清算頭髮的伎倆很純熟,我信賴這煎餅會很甘旨。”