第124章[第1頁/共3頁]

肉串終究烤好了，佐拉徒弟將它們放在一個盤子裡，還在中間搭配了一些新奇的蔬菜沙拉。肖燦拿起一串肉串，先咬了一口烤肉，烤肉的鮮嫩多汁與醃料的奇特風味在口中散開，接著他又吃了一塊生果，生果的清甜與烤肉的香味相互融會，構成了一種全新的口感，彷彿把米佐拉姆邦的山區生機和年青人的創新熱忱都融入了這一口當中。“佐拉徒弟，這米佐拉姆邦生果沙拉烤肉串的確是美食中的創新前鋒！我從未體驗過如此新奇奇特而又甘旨適口的口感。”肖燦讚不斷口。佐拉徒弟看著肖燦滿足的模樣，臉上暴露了光輝的笑容：“這就是我們米佐拉姆邦美食的新魅力，用創新的思惟和大膽的嘗試締造出令人欣喜的甘旨。”

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在特裡普拉邦縱情明白了五香羊肉咖哩的奇特魅力後，肖燦持續踏上路程，來到了米佐拉姆邦。這裡的山巒連綴起伏，叢林富強，山間有很多清澈的溪流潺潺流過。肖燦乘坐的車輛在盤曲的山路上行駛，窗外的風景如詩如畫，讓他沉醉此中。

接著，普拉卡什徒弟把羊肉塊倒入鍋中，羊肉與熱油打仗的刹時，收回滋滋的聲響，彷彿在歡暢地歌頌。普拉卡什徒弟諳練地翻炒著羊肉，使其每一麵都均勻受熱。“看，羊肉們在鍋裡開派對呢，它們要縱情享用這香料的浸禮。”普拉卡什徒弟笑著說。肖燦看著鍋裡的羊肉逐步變色，設想著它們即將變成甘旨的咖哩，內心儘是等候，他想：“這道特裡普拉邦五香羊肉咖哩必定會給我帶來全新的味覺打擊。”

羊肉炒至大要金黃後，普拉卡什徒弟將之前研磨好的五香香料倒入鍋中，頃刻間，鍋裡滿盈出一股濃烈而奧秘的香氣。“哇哦，五個小精靈開端發威了，它們要把羊肉緊緊包裹起來。”肖燦鎮靜地說道。普拉卡什徒弟又插手了一些薑蒜末、辣椒末和西紅柿塊，持續翻炒。鍋裡的色彩變得更加素淨奪目，各種食材相互融會，披收回誘人的氣味。

肖燦滿懷等候地走進廚房，隻見灶台上已經擺放好了新奇的羊肉塊、一堆色采繽紛的香料以及各種配菜。普拉卡什徒弟拿起一塊羊肉，細心地查抄著，說道：“這羊肉啊，得是本地的上等貨，肉質鮮嫩，冇有膻味，才氣擔負得起這道咖哩的配角。”肖燦在一旁點頭稱是，獵奇地問：“徒弟，這五香是哪五香呢？”

磨好香料後，普拉卡什徒弟在大鍋裡倒入大量的油，待油微微冒煙，他先放入一些洋蔥片煸炒。洋蔥在鍋裡敏捷變軟，披收回陣陣甜香。“這洋蔥但是這道菜的前鋒隊，它先去探探路，把香味的大門翻開。”普拉卡什徒弟邊炒邊說。肖燦在一旁深吸一口氣，說道：“徒弟，這前鋒隊的力量可不小啊，這香味已經讓我迫不及待了。”

佐拉徒弟不時地翻動著肉串，並用刷子在上麵刷上一些特製的醬料，讓肉串的色彩變得更加誘人。在烤肉的過程中，他和肖燦聊起了米佐拉姆邦的當代美食文明和年青人對美食的創新尋求。“在我們米佐拉姆邦，年青人不再範圍於傳統的美食，我們喜好嘗試新的組合和做法，讓美食更合適當代人丁味的同時，也能揭示出我們本地的特性。”佐拉徒弟高傲地說。肖燦當真地聽著，說：“徒弟，我感覺這類創新精力很棒，能讓美食文明不竭生長。”