第130章[第1頁/共3頁]

終究，客車駛入了西孟加拉邦的一座繁華都會——加爾各答。這座都會充滿了濃烈的文明氣味，陳腐的修建與當代的高樓大廈並肩而立。街道上車水馬龍，人群熙熙攘攘，各種聲音交叉在一起，奏響了一曲奇特的都會交響樂。

客車一起晃閒逛悠，肖燦在這冗長的旅途中，心中不竭勾畫著西孟加拉邦美食的模樣，思路也飄向了即將開啟的未知味覺冒險。

西孟加拉邦奶油菠蘿蝦做好後，阿尼爾徒弟將它盛在一個精彩的盤子裡，還在上麵撒了一些腰果碎作為裝點。肖燦拿起叉子，叉起一隻蝦和一塊菠蘿放入口中，蝦的鮮嫩、菠蘿的酸甜、奶油的醇厚以及腰果的香脆在口中完美融會，彷彿把西孟加拉邦的多元文明和人們對美食的創意尋求都融入了這一口當中。“阿尼爾徒弟，這西孟加拉邦奶油菠蘿蝦的確是美食中的創意精靈！我從未體驗過如此新奇奇特而又甘旨適口的口感。”肖燦讚不斷口。阿尼爾徒弟看著肖燦滿足的模樣，臉上暴露了欣喜的笑容：“這就是我們西孟加拉邦美食的魅力，用大膽的創新和經心的烹調打造出令人難忘的甘旨。”

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在蝦醃製的時候，阿尼爾徒弟開端措置菠蘿。他將菠蘿去皮，切成小塊，然後放入鹽水中浸泡。“這菠蘿泡個鹽水浴，能去掉一些酸澀，更好地揭示它的甜美。”阿尼爾徒弟解釋道。肖燦看著菠蘿塊在鹽水中浸泡，說：“徒弟，這菠蘿的報酬也不錯啊，做完水浴必定會更甜。”

魚煎至兩麵金黃後，拉吉徒弟將它盛在一個盤子裡，還在中間搭配了一些用茶葉煮的米飯。肖燦拿起筷子，夾了一塊魚肉放入口中，魚肉的鮮嫩與茶葉的暗香完美融會，彷彿把阿薩姆邦的茶園風景和人們對天然美食的尋求都融入了這一口當中。“拉吉徒弟，這阿薩姆邦茶葉香煎魚的確是美食中的清爽雅韻！我從未體驗過如此清爽高雅而又甘旨的口感。”肖燦讚不斷口。拉吉徒弟看著肖燦滿足的模樣，臉上暴露了對勁的笑容：“這就是我們阿薩姆邦美食的魅力，用天然的食材和奇特的烹調體例揭示出美食與天然的調和之美。”

肖燦在阿薩姆邦的一個小鎮上，走進了一家古色古香的茶社。在那邊，他結識了一名名叫拉吉的茶藝師兼廚師。拉吉徒弟麵龐清臒，眼神中透著一種安好與專注。“肖燦，你到了阿薩姆邦，必然要嚐嚐我做的‘阿薩姆邦茶葉香煎魚’，這是我們這裡的特性美食，將茶葉的暗香與魚肉的鮮嫩奇妙融會，彆有一番風味。”拉吉徒弟暖和地保舉道。

肖燦分開奧裡薩邦那片誘人的海濱小鎮後，搭乘一輛慢悠悠的長途客車，向著西孟加拉邦進發。車窗外，廣袤的郊野逐步代替了無垠的海岸線，田間的作物在輕風中悄悄搖擺，像是在向他揮手道彆。遠處，錯落有致的村落裡，裊裊炊煙緩緩升起，給大地蒙上了一層薄紗般的詩意。

在加爾各答縱情享用了奶油菠蘿蝦的甘旨後，肖燦持續踏上路程，來到了阿薩姆邦。這裡的茶園一望無邊，嫩綠的茶樹在輕風中悄悄搖擺，像是一片綠色的陸地出現層層波浪。茶園裡，頭戴鬥笠的茶農們正諳練地采摘著茶葉，他們的身影在茶樹間穿越，構成了一幅安好而誇姣的故鄉畫卷。