繁體小說網 - 都市娛樂 - 廚霸天下 - 第135章

第135章[第1頁/共3頁]

牛奶加熱到微微沸騰後,阿耶莎插手了一些碾碎的大米。“這大米就像牛奶的好火伴,它們會在鍋裡相互伴隨,融會成細緻的粥。”阿耶莎邊倒邊說。她用小火漸漸燉煮,並不時地攪拌,製止粥底燒焦。“這攪拌就像在給粥做按摩,讓它均勻受熱,口感更加順滑。”阿耶莎詼諧地解釋道。肖燦在一旁看著粥逐步變稠,說:“阿姨,這按摩必定很有效,這粥看起來越來越誘人了。”

巴爾德夫用夾子不時地翻動羊排,確保兩麵受熱均勻。他細心察看著羊排的色彩竄改,就像一名藝術家在覈閱本身的作品。“這羊排的色彩就像一幅斑斕的畫卷,從粉色漸突變成誘人的金黃色,每一個竄改都充滿了魅力。”巴爾德夫說道。肖燦在一旁讚歎道:“大爺,您這煎羊排的確就是在創作藝術品啊。”

在粥燉煮的過程中,阿耶莎開端籌辦香脆堅果。她拿出一些腰果、杏仁和高興果,放入平底鍋中,用小火漸漸翻炒。堅果在鍋裡逐步披收回誘人的香味,色彩也變得金黃。“這堅果就像粥的小欣喜,它們會給平平的粥增加豐富的口感和奇特的風味。”阿耶莎說道。肖燦在一旁聞著堅果的香味,說:“阿姨,這小欣喜必定會讓人麵前一亮。”

措置好羊排後,巴爾德夫在羊排上劃了幾刀,然後放入一個大碗中,插手鹽、黑胡椒粉、檸檬汁和一些本地特有的香料醃製。“這醃製的過程就像是給羊排做個按摩,讓它放鬆下來,好好接收這些調料的精華,變得更加甘旨適口。”巴爾德夫邊攪拌邊說,眼神中流暴露對美食的專注。肖燦看著羊排在調猜中翻滾,說:“大爺,這羊排被您這麼一按摩,必定舒暢得不得了,都不想出來了。”

肖燦跟著阿耶莎走進廚房,廚房裡滿盈著一股淡淡的奶香。阿耶莎走到一個大陶罐前,內裡裝著新奇的牛奶。“這牛奶是從我們本地的奶牛身上擠出來的,純天然無淨化,是這道甜奶粥的根本。”阿耶莎說道。她將牛奶倒入一個銅鍋中,放在爐灶上加熱。“這就像開啟了一場牛奶的暖和之旅,它會在熱力的感化下漸漸竄改,變得更加甘旨。”阿耶莎和順地說。肖燦在一旁幫手攪拌著牛奶,說:“阿姨,這牛奶在您的庇護下,必定能變成最甜美的美食。”

肖燦分開旁遮普邦那片充滿歉收氣味的地盤後,乘坐火車前去哈裡亞納邦。火車哐當哐本地行駛在鐵軌上,窗外的風景如同一幅活動的畫卷。大片的農田逐步被稀少的樹林和起伏的丘陵所代替,偶爾能看到一些小村落,土坯房錯落有致地漫衍在郊野間,村民們在屋前屋後繁忙著,孩子們在空位上嬉笑玩耍,追逐著幾隻土狗,好一幅安好平和的村落氣象。

在哈裡亞納邦的陳腐城鎮縱情享用了香煎羊排的甘旨後,肖燦又踏上了路程,來到了北方邦的另一個都會。這座都會充滿了宗教的崇高氣味,陳腐的寺廟林立,寺廟的鐘聲迴盪在都會的上空,信徒們手持鮮花和香燭,在寺廟前虔誠地朝拜。

巴爾德夫開端措置羊排,他先用刀將羊排上多餘的脂肪剔除,行動純熟而精準。“這脂肪就像羊排的小承擔,我們得幫它卸下來,如許才氣讓羊排更好地揭示它的甘旨。”巴爾德夫邊切邊說。肖燦在一旁打趣道:“大爺,這羊排減負以後必定能跑得更快,直接衝進我的胃裡。”